伊婉儿看她把蟹黄面端了出去，又准备了豆腐，打算再做个蟹粉豆腐。

蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜，但经过多重改良，现代江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。

蟹黄豆腐原本是用蟹黄、豆腐等食材做成的。不过伊婉儿来到这里以后才了解到道，很多店家因为蟹黄的成本高、取制又复杂，大都选择用咸蛋黄代替。

因为蟹黄的味道是甘鲜沙沙的口感，类似于鸡蛋黄，但比鸡蛋黄要好吃，所以很多的商家才会选择蛋黄作为蟹黄的替代品。

蟹粉豆腐是她知道的江南地区的一道名菜，用油煎至两面金黄的豆腐搭配炒过的蟹粉。

豆腐鲜，蟹粉嫩，两者搭配味道更加鲜美嫩滑。

雪白的豆腐浸润在金黄的蟹粉中，蟹粉360度无死角地包裹住鲜嫩的豆腐。

成菜后，豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味。

舀上一大勺放入口中，滑滑的口感和蟹粉细腻的肉质交融在口中，让人分不清是在吃豆腐还是在吃蟹粉。

她又端出早就煮好的姜茶，和一些姜醋汁，螃蟹虽然味美但是属于寒性的，所以吃时配上姜茶姜醋汁简直完美。

前厅伊朗已经把那几盘子蟹黄面反反复复的拍了好些照片，还未等来伊婉儿，便央求张芳芳去看看干什么呢，让张芳芳转告她说堂哥快饿死了。

刘大娘翻了个白眼，也对张芳芳说道：“你去看看她干什么呢？让她不要准备太多了。”

张芳芳刚要开口，伊婉儿就喊她过去。

“芳姐，把蟹粉豆腐和姜醋汁端出去，我再调个凉菜就好了。”

“我妈说有面就够了，你再弄那么多，估计我妈是再也不好意思来了。”

“别瞎说，就是咱俩人吃饭，也得准备两个菜呀！”

“那倒是，我现在照镜子就能看见自己的双下巴了，都是被你喂出来的，你说我这算不算是工伤啊？”张芳芳摸着自己的下巴，在伊婉儿面前晃来晃去。

“不算吧？我也吃了，我就没胖呀，打铁还需自身硬，原因还得从自身找，芳姐，你说对不对？”

张芳芳：......你学坏了，再也不是说话就脸红的小姑娘了。

“我把东西端出去了，你做好凉菜就自己端着吧，扎着我的心了，咱们绝交十分钟吧！”

“我错了，芳姐你就饶我一次，十分钟是不是.......有点短。”

“............”

“哈哈哈哈，我终于了解到逗人的乐趣了。”

张芳芳翻着白眼，端着托盘就出去了，伊婉儿端着凉菜跟在后头。

走到桌前，看刘大娘和伊朗大眼瞪小眼，桌上的面条都没有动。

“刘大娘、堂哥你们怎么不吃？”

“等你们一起呀，正巧我们现在也不饿。”

“咕噜噜~”

伊朗肚子已经叫了，还嘴硬着说是肠胃不好，刘大娘接着他话茬就说，肠胃不好可不能吃凉性的食物，蟹黄面还真不合适。

“别呀，大娘我错了还不成吗？我就算再不舒服也能忍，不吃它岂不是浪费了我这一中午流的口水了。”

“哎呀，老板准备了姜醋汁的，淋在面上就不怕凉了，喏，还有姜茶呢，都是配着螃蟹吃的。”张芳芳把姜醋汁浇在自己的面上，又递给了伊朗。

“吃螃蟹之前记得淋上这个姜醋汁，既能提鲜又能去腥，我都亲自尝过了，味道不冲，你们可以放心淋多些。”伊婉儿也跟他解释。