伊婉儿:“ 你想吃的话，姐姐就给你做好带去，除了花花和小乌龟呢？”

“姐姐做的东西都好吃，我都不知道选什么啦。”

“你不知道选什么，但是姐姐知道果果的嘴好甜呀，夸的姐姐找不着北了。”伊婉儿故意逗她。

“我知道，我知道，姥姥说上北下南左西右东，我们现在是往西走，那我们的右手边就是北边。”

“谢谢果果，我现在知道了。”

“不客气。”

众人被她的童言童语逗的哈哈大笑。

“行了，到这地方咱们就分开吧，明天早上早点去店里开门，我先把豆腐和小龙虾给你们送过去，螺蛳的话，晚上也可以是吧？”刘大娘在路岔口又问了一遍。

“好，我知道了。”

分开最后，外公外婆还问婉儿，她们娘俩大约什么时候发工资。

“本来应该是下周二的，但是这周去捡栗子就提前在周五发吧！也让他们高兴高兴。”伊婉儿把打算说给外公外婆听。

“应该的，芳芳跟她娘一样干活，舍得下力气，又有眼力劲，到时候该帮助点就帮助点。”外公说道。

“嗯，放心吧，我心里有数。”

“赶快去洗漱休息吧，累了一天了，明天店里不是还要早去开门？”

回到家之后，外婆赶忙催她去休息。

“啊，那你们也赶快休息，明天早上我做早饭。”

外婆欲言又止……

伊婉儿直接说:“我想吃生煎包了。”

外婆:……懂了，我不会。

“那还是你做吧。”

伊婉儿笑着点头。

她只记得明天有500斤的小龙虾，还有40斤螺蛳要处理。

却不知道因为今天中午她包的水饺，被辅导班的小朋友强烈好评。

有个小胖子回家就让他爸明天请假帮他排队去店里买水饺。

也因为此事伊婉儿要接第一波外国人的生意了。

一大早，伊婉儿起床先揉了一小块面醒着，她今天早上要做拇指生煎包和生菜面疙瘩。

先准备煎包的馅料。

斤把肥瘦相间的猪肉，搅成猪肉末。

加入适量姜末，两勺料酒、少许白糖、一个鸡蛋、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、五香粉、葱姜水。

葱姜水分三次加入，搅拌均匀。

加入适量小葱、淋上一大勺热油，搅拌均匀备用。

再擀包子皮。

包子皮擀好，四周沾水，中间放上一小勺肉馅。

用包包子的手法包起来。

小包子放电饼铛中，淋一圈油，小火煎至5分钟。

煎到底部出现锅巴，淋上淀粉水，盖上盖子闷5分钟，直到水收干，出锅之前撒上黑芝麻葱花即可。

一口一个的拇指生煎包太好吃了！底部酥脆，肉馅爆汁，吃起来很香！

馅料里面的猪肉要肥瘦相间，不然吃起来馅儿很干。

葱姜水，和热油是必须要的，这是馅儿爆汁所在。

因为这三个人吃饭，所以伊婉儿总共包了60来个拇指煎包。

煎好后的生煎包，焦黄香脆的脆底，饱满多汁的内馅，配上表皮星星点点的葱花和芝麻，让人食欲大开。