每一碗都是色泽红亮,面滑臊嫩,鲜香味浓。
别问他们怎么知道面滑臊嫩鲜香味浓的,虽然他们还没吃,但他们觉得就是那么个味道。
鳝鱼面做好之后,刘二妮带着家里的五个孩子也回来了。
伊婉儿接过她手里的酸豆角,就让张芳芳招呼着大家上菜,让大家先吃饭。
她在做最后一个酸豆角卤子等会儿不管是盖面吃还是盖米饭吃,都下饭的很。
众人连连推辞说,等她一起再吃饭,伊婉儿只说很快的,等他们摆好桌啊,也就差不多做好了。
刘二妮带了几个孩子这是因为刘二妮在路上给他们说了一些情况之后,现在都有些好奇的打量伊婉儿。
伊婉儿倒是没注意到他们打量的眼神,只是快速的干活。
孩子们不由得更佩服了,因为他们觉得这个姐姐长得很漂亮,切菜的速度很快,比家里做饭得妈妈和奶奶都快。
“臭小子都傻愣着干啥呢?快点去屋里帮着他们把板凳椅子都搬出来。”刘二妮一巴掌拍到了最高的孩子后脑勺上。
“哦哦哦,知道了奶奶,我都多大了,你还打我。”
“你再大还不是我孙子。”
“是是是,你永远都是我奶奶。”
听见这孩子娇柔做作的声音,院子里的人都笑作一团。
“来来来,孩子们要吃窝窝头的过来啊!今天可是纯正的野菜窝窝头,可没有昨天晚上那么好吃的肉馅了。”
张芳芳拿的一个竹筐把锅里的窝窝头都捏了出来,一边捡一边捏着耳垂,看起来就很烫。
“哇,我还想吃窝窝头。”
“窝窝头有什么好吃的?那个东西我们村里都是喂猪的呢!”刘二妮的孙子小声的说道。
“哇,你们好有钱哦!我都没有的吃呢,你们竟然拿来喂猪。 ”
听着小朋友的童言稚语,张芳芳端着窝窝头的筐子,一时竟然不知道该说啥。
“你给我闭上嘴吧,不想吃就滚回家吃你妈做的猪食去。”刘二妮一声吼,小孙子立马捂着嘴摇头。
“老刘,你妹妹这个嗓门可不小啊,吓得我一哆嗦!”郑阿姨促进刘大娘悄声说道刘大娘只回了她一个白眼。
反而一边笑着看孩子们嬉戏,一边把豆角洗完,开始准备做卤子。
准备好的酸豆角切丁,放入水中,再重新洗净。
再取五花肉切丁,稍微剁几下。
加热油锅,放入肉末,煸炒出油。
等肉末呈现金黄色,下蒜末,干辣椒段,豆角。
加入蚝油,生抽,糖,调味。
翻炒均匀,出锅。
既可以当一道菜,又可以作为面条米饭的卤子。
等伊婉儿把小半盆酸豆角卤子炒好,端到桌上的时候。
三张大圆桌已经全部支了起来,一桌上都是大人,剩余三个老师跟陈峰分开一桌。
四人分开坐两个桌子,跟小朋友们坐在一起,一桌上配了两个老师。
除了两个大人,其余都是孩子,不过也因为孩子体量小,所以才坐得下,要是按人头的话,三张桌子可不够。
伊婉儿做的饭菜分量都很大,所以也能够让他们每个菜分三份。
每个桌上各有十个菜。
大盘的螺丝,辣炒泥鳅,麻辣小龙虾,油炸小河虾,野花椒饼,小野栗炖鸡,凉拌马齿苋,地木耳炒蛋,蒜蓉灰灰菜,小野蒜煎饼。