伊婉儿立刻瞪大眼睛,因为猪皮冻,还真是今天早上做的,是从送的猪肉上面弄下来一块猪皮,熬好之后也不过一汤碗。
自己这顿饭只放了两汤勺在渔腹里面,也是为了给海鲜提鲜,增加油脂香气,好达到入口即化的口感。
只是没想到郑阿姨吃了一汤勺就能吃出来,里面有猪皮冻了。
伊婉儿竖了个大拇指:“郑阿姨好舌头,我就放了那么一丁点,你都吃出来了。”
“这个你就不知道了吧,还真不是我舌头好,而是记忆深罢了。”
“我们小时候买肉没有像现在这么方便,买肉得凭肉票,而不需要肉票的,只能买一些猪皮内脏猪下水之类的。”
“我们家呢,我妈用现在的话说是有点洁癖,那些腥臊烂臭的猪下水她不要,所以我们家里经常买的改善伙食的啊,就是猪皮了。”
“虽然只是简简单单的猪皮,但是我妈能把猪皮做出花来。炸猪皮,黄豆焖猪皮,凉拌猪皮,香辣猪皮,红烧猪皮,卤猪皮,爆炒猪皮,响皮,猪皮冻,烤猪皮,青椒炒猪皮。所以你就是再放少点,但凡我这勺子里能捞出来的,我就能吃出来。”
郑阿姨说的兴高采烈的,丝毫没注意到桌上的众人都目瞪口呆地看着她。
就连姜宴都深吸了一口气,没想到猪皮有这么多种吃法,闻所未闻,见所未见的。
“奶奶,为什么我没有吃过你做的猪皮呀?”瓜皮天真的问。
“因为我奶奶说的那些猪皮都是我的妈妈给我做的,所以如果你也想吃猪皮的话,去找你妈妈给你做呀!”
众人:……
瓜皮疑惑,迷茫,思考,若有所思,好像也对,点点头回家问妈妈吧!
众人:……
伊婉儿忍了一晚上,这也在大家都吃完饭之后,郑阿姨跟刘大娘要带着孩子回家的时候,没忍住开口了:“张阿姨认识嫂子,再让她亲戚那边给寄鹿过来的话,能不能也帮我订两头?”
郑阿姨一听,拎着瓜皮的后衣领又回来了:“你也想订鹿吗?应该没问题吧!他们家本来也是搞养殖的,卖给谁不是卖呀?”
“那麻烦郑阿姨回去帮我问一下嫂子了,正好再问问嫂子今天晚上喝的止吐的方子行不行?不行的话,明天我再给换两种。”
“没问题,明天早上我就过来给你回信。”
“嗯,好,谢谢郑阿姨了。”
“你这丫头忒客气了,有什么好谢的,我们天天在这蹭饭,都厚着脸皮现在也不道谢了,那是脸皮厚吃个够,脸皮薄吃不着。”
伊婉儿:这话我不知道怎么接呀?
好在永远都理解婉儿儿的刘大娘一个眼神就明白了她的窘态,出言给她结围。
“婉儿,明天开始, 我是不是也是你们店里的员工了?一直到中秋节前包完月饼,我们明天包什么月饼啊?”
“明天包老式酥皮月饼,它有百果、椒盐和苔菜三种口味,可甜可咸。”
“好嘞,明天早上我跟芳芳一起过来哈,我也是正式上班的人了。”
“好,到时候给你这个正式工发福利。”
“哈哈哈哈,你发啥我就收啥!”刘大娘乐的大笑。
这下倒是把郑阿姨急得不行:“你明天也来包月饼啊?那岂不是你明天开始都要天天在店里吃好吃的了?”