根本不需要从外面采购,所以让他放心大胆的动手就是。
伊婉儿也没说什么,只是让郭外公的司机把他们自己带的东西搬了过来。
“陆师傅,我们带了几箱阳澄湖大闸蟹,中秋佳节,正是蟹黄肥美的时候。”
“还带了太湖纯菜和银鱼,中午我要做一个莼菜银鱼羹。”
“我那个姜奶奶是苏州人,所以这些菜都是从她老家弄过来的。”
“这边还有两箱正宗的川菜调料,是从川省那边发过来的,中午咱们再来个麻辣鲜香的川菜。”
伊婉儿给他说着,把自己带来的东西都一一打开给他过目。
看到最后一个箱子看见是月饼又跟他说了一下,这些都是她自己做的月饼,最近店里很多顾客订的。
本来看着那一箱花色都不行,不一样的月饼,陆师傅还有些纳闷。
想着这么多菜还要吃这么多月饼吗?原来是人家自己做的,带给自己的,那这就是人家的心意啊!
他也不含糊的捏一个就开吃了,只是咬了两口之后,低头看了一下月饼馅:“这里面是肉丝,牛肉?”
“嗯,您吃的这个是麻辣牛肉丝月饼。”
“还是你们年轻人敢想呀,我倒是吃过肉粽,云腿月饼,没想到还能做成麻辣味道,先谢谢你了,还给我带了这老些月饼。”
“不客气,等一下,我们有一辆车过来的时候,还会带一头梅花鹿过来,是东北三省那边养殖的,不知道您了解吗?”
“怎么不了解,那时候我带着你大娘专门去东北吃鹿宴,没想到这次倒是托了你的福,我们又有口福了。对了,那鹿是活的吗?还是已经宰杀好的?”
“是活的,在离这边不远的养殖场。”
“那就好,到时候那个路线你得给大爷留一些,我泡点鹿血酒,冬天时人容易困倦,情绪不高涨,喝点鹿血酒可以提高身体抗疲劳的能力,还能调节身体免疫力,提高身体的抗病能力。”
伊婉儿一听赶紧答应,虽然他本来也是这样想的。
但真要让她自己泡,她就算泡出来也不敢给老人喝。
毕竟以前她对于梅花鹿只闻其声不见其人。
“那咱们出个菜单吧!我会做徽菜,我出四个。今天给你做个大观园烤鸭,这个费时点但味道可不比全聚德差。”
“好呀,那咱们今天都有口福了,既然陆叔出了四个菜,那苏菜和川菜我各出4个,这就是十二个菜了。”
“还有你的梅花鹿,再配几个素菜,凑个十八道或者二十道?”陆叔问道。
“那就二十道。”
“行。”
两人在厨房里溜达两圈,就出好了菜单。
徽菜代表:大观园烤鸭、徽式剁椒蒸鱼头、问政山笋、徽州臭鳜鱼
苏菜代表:碧螺虾仁、霸王别姬、莼菜银鱼羹、阳澄湖大闸蟹。
川菜代表:蒜泥白肉、鸡豆花、麻婆豆腐、水煮肉片。
梅花鹿:烤鹿肉、滑熘鹿里脊。
凉菜两个:鲜椒牛双脆、金橙小鹿肉冻。
素菜四个:香菇油菜、白灼菜心、山药炒木耳、蒜蓉马齿苋。