福成醇的菜码得多大,用料多实惠?
“福成醇饭店一道菜顶其他饭店两道,大胃王主播都吃不下!!”
“一盘菜,一条二斤大鱼,专门惩治浪费粮食,哗众取宠的大胃王风气!!”
“福成醇点桌菜,够一家人吃两天的量!!”
网络上一时间各种相关新闻迅速涌现,明明昨晚还直接断流的用餐顾客,第二天直接起死回生,重新热闹起来。
科技展美食区的其他档口原本还暗地里等着看福成醇的热闹,哪承想,第二天中午,专属于福成醇档口的用餐区全部满员,甚至还有等桌的顾客直接占用了旁边没有人使用的餐桌等位置。
一时间,整个人美食区就属福成醇人气最旺。
活动中心午休时间,管副主任特意亲自过来了一趟儿福成醇档口,专门找李东序沟通了一下餐票的事情。
福成醇档口这一次算是彻底扬名了,先是因为羊蝎子锅的美味获得一波关注,现在又因为物美价廉,菜码大服务好火出了圈。
科技展这边吃饭都是参展看展人员凭借餐票到美食区用餐。
而餐券的发放都在活动中心这边掌握着,于是不少慕名而来的食客各显神通,导致活动中心的几位领导也成了热门人物,各种关系户全找上了门。
几位领导倒是借着这个机会顺势拓展了自己的关系圈,同时私下里办成了不少的事情。
尤其是本次科技展活动的总负责人,活动中心主任在接连办妥了两件之前一直碰壁,苦于没有门路办不成的事情之后,这一次也机缘巧合的直接联系上了当事人。
连着办妥了两件大事,主任大悦,奖励跟着自己忙前忙后张罗的同志们,给活动中心办公室众人每人发了一些购物券和各种水果礼品。
活动中心上上下下乐得不行,这购物券就相当于是发奖金了,数额还不少。
管副主任除了这些东西,还额外收到了两箱好酒。
主任派人给他搬过来的时候,亲口说的,这阵子辛苦他了,这两箱酒让他拿回去喝。
这是奖励他在出事后,第一时间跟福成醇档口那边沟通好具体的事宜处理过程。
不但将事情解决的非常完美,而且还利用这一次难得的机会,为活动中心这边谋取了利益。
其实这件事情,管副主任心里清楚,完全就是借了李东序的光,要不是他们俩人关系不错,也不会有这个机会,及时了解情况亲自处理。
但凡这件事情换成另外一个档口的大厨找过来,他肯定都是直接打发手底下的人去应对,自己压根不会帮着出谋划策,主动去处理。
他看着办公桌下面的两箱酒,心里特得意,自我充实膨胀式的发散性脑补。
自己这命啊,是真的好!
而且跟李东序也挺合财,自从这次搭上福成醇的关系,他这无论是事业上,还是人脉圈子,都拔高了一阶儿!
照着这样下去,等科技展活动结束,福成醇的名气肯定又能涨不少。
将来啊,再有这样的活动,还真指不定是谁求谁了。
想到这里,管副主任拿起手机,给李东序打了个电话,约着人晚上下班一起吃顿饭。
到时候,再把这酒分给李东序一箱。
朋友嘛!
有来有往,才能关系越来越密切。
李东序接到电话时,正忙着交代小工下午的备菜事宜。
今天档口的生意出乎意料的红火,原本的备菜量竟然捉襟见肘。
采购下午临时加班,再送一批食材过来。
小工们的工作量也跟着增加。
不过好在后厨这边的分工向来非常明确,而且店里有规定,参加活动期间所有人不允许调休请假。
在人手充足的情况下,点餐量增大,后厨众人虽然会忙碌一些,但也都能干的过来。
听说管副主任要请自己吃饭,李东序于情于理都不会推脱。
毕竟这段时间,管副主任没少帮他们的忙。
只是档口这边客源突然暴涨,李东序要是跟着去吃饭那人手方面还真有些忙不过来。
李东序想了一下,转头给老板刘永平打了个电话,先是汇报一番今年档口客源回升的好消息。
随后,直接说道:“老板,有时间吗?今天晚上过来帮着盯个班吧,管副主任约我吃饭,档口这边怕是忙不过来。”
对于李东序跟管副主任交好的事情,刘永平完全乐见其成,听见两人约饭,顿时爽快道:“行,晚上我过去,你放心走,档口这边不用管了。”
刘永平日常是真的非常忙,除了要管理自己手底下的几家饭店,还要同时顾及首都这边的人情往来,除此之外,各种美食圈的活动邀约络绎不绝。
应酬多了,精神压力会非常大。
刘永平对厨艺烹饪是真心热爱,只不过被名利驱使着,早就失去了原本纯粹的那份心思。
不过,只要有时间,他还是会到后厨去短暂的参与工作。
愿意亲自掌勺烹饪,同其他人探讨交流烹饪操作经验。
这对于他来说,是一件能放松精神的事情,很享受。
这一次,付宇过来店里进修,刘永平一直没有机会观摩烹饪,更别提沟通交流了。
听见李东序找自己过去档口支援,顿时兴奋起来。
这就是一个老厨师,长时间不掌勺的表现。
手痒,想颠勺。
李东序跟刘永平通完电话,转头就跟后厨其他人交代了一下。
听说一会儿老板要过来监工,顿时所有人惨呼声一片。
相比于要求严苛的李东序,明明看上去脾气更好,也更好说话的老板刘永平,反而更让所有工作人员感觉特别有压力。
毕竟挣着人家的钱,在眼皮子底下干活时,那就得千小心,万注意。
而李东序平时骂得再狠,训的再凶,对于大伙来说,也没什么利益方面的冲突,不像惹了老板,那可是分分钟卷铺盖走人的下场。