这么大面积的葡萄园，就算采用现代化管理模式，也至少需要十名工人。

奥琳娜笑着解释道：“塞丽娜太太和凯丝太太可以去葡萄园帮忙，然后再去镇上请4名员工就可以实现葡萄园的日常运转。

等到秋天收葡萄的时候，雇佣临时工就可以了。”

在葡萄酒庄管理运营方面，奥琳娜是专业的。

艾琳娜微微颔首，不再说什么，专心在货架前挑选红酒。

奥琳娜拿起一旁红酒，对李逸说道：“这个是非常经典的赤霞珠葡萄酿制的红酒，风味浓郁，口感厚重。”

李逸拿起红酒，好奇的观察起来。

但他基本上看不出什么。

主要是李逸对红酒不熟悉，而且也不爱喝红酒。

啤酒才是他的最爱。

关于葡萄园，李逸和奥琳娜聊得最多的就是葡萄的品种。

世界上主要的葡萄酒的葡萄品种有六种，分别是巴贝拉、布鲁奈罗、品丽珠、赤霞珠、多姿桃和佳美。

这六种葡萄风味口感各不相同，酿造出来的红酒也是风味各异。

李逸和奥琳娜讨论过后，决定种植巴贝拉、品丽珠、赤霞珠和佳美四个品种。

其中以种植赤霞珠为主，毕竟赤霞珠是世界上最有名的酿酒葡萄。

很多世界顶级葡萄酒，就是采用赤霞珠葡萄酿造的。

不过单纯的赤霞珠不能酿造出完美的葡萄酒。

只有在赤霞珠中，加入一定比例的其他品种葡萄，才能酿造出顶级的葡萄酒。

最适合跟赤霞珠混酿的葡萄，应该是品丽珠和美乐。

除了种植四种红葡萄之外，奥琳娜还准备种植两种白葡萄。

霞多丽和长相思。

霞多丽是全球种植最广的葡萄品种之一，也是最出名的酿酒白葡萄之一，其可以适合凉爽和炎热地区。

长相思则是一种冷凉气候地区的酿酒白葡萄品种。

因为在冷凉气候条件下，葡萄的成熟时间会延长。

这可以让葡萄的糖酸比达到平衡，从而酿造出香气协调、浓郁的白葡萄酒。

之所以选择霞多丽和长相思，是因为这两个白葡萄品种既可以酿造白葡萄酒，还可以酿造冰酒。

奥琳娜在货架上，挑选了8瓶红酒，三瓶白葡萄酒和一瓶冰酒。

奥琳娜在李逸身边，轻声道：“回家后，你尝一尝这些葡萄酒，看一下你喜欢喝哪种。”

李逸挑了下眉毛。

他其实很想告诉奥琳娜。

不论是哪种葡萄酒，他其实都不太喜欢。

葡萄酒根据含糖量分为干、半干、半甜和甜型四种。

一般酸涩的葡萄酒通常是干型的，含糖量极低。

干型的葡萄酒也是市面上常见的红酒。

李逸不喜欢喝酸的，他喜欢吃甜的。

这次来温斯罗普采购，李逸和奥琳娜都开了车。

从沃尔玛出来后，两辆车的后备箱塞得满满当当。

可就算是塞满了两个后备箱，依旧还有两个大推车的东西没有地方装。

这个两个推车里的东西，沃尔玛超市会负责送到庄园。

在回庄园的路上，李逸看了时间。

中午十点四十。

可以开直播了。

自从上次直播上山打猎后，出了点意外，导致断播好几天。

国内的粉丝，都以为李逸在山上遭遇了不测。