亚威尔斯·华格纳留下了他的名片。

同时，他告诉李逸。

等明年到了德克萨斯州，他请李逸吃饭。

亚威尔斯·华格纳离开后，一个秃头男人过来了。

李逸看到来人，面色严肃的从椅子上站起。

莫雷·杰夫，联邦畜牧业管理局的局长。

“李，很高兴见到你。”

“莫雷先生，我也很高兴能见到你。”

两人握手过后，莫雷·杰夫看着李逸面前的餐盘，有些讶异。

“李，你不吃牛肉吗？这可是无上美味。”

说话间，莫雷·杰夫已经夹了一块由蓬莱牛肉制作而成的牛排。

李逸耸了下肩膀，解释道：“我平时吃腻了，我喜欢其他晚会上的其他食物。”

莫雷·杰夫吃了一块牛肉后，听到李逸的话，不由得一愣。

“李，你太让人羡慕了。

我一周才能吃到一次蓬莱牛肉吗，而且还需要特别去山姆会员店预订。”

李逸微微一笑。

一直以来，卡罗琳对蓬莱牛肉采取的销售策略就是饥饿营销。

其实，严格意义上来说，也不能怪卡罗琳。

蓬莱牛肉的产量相较于需求量，缺口实在是太大了。

每一周，每一个月，每一个季度。

山姆会员店都需要根据蓬莱庄园肉牛的出栏数量，进行严格的规划。

以此来保证顾客在一年四季都能吃到蓬莱牛肉。

美国的顾客很幸运，因为蓬莱庄园和山姆会员店总部都在美国。

像是欧洲和亚洲地区，顾客基本上买不到蓬莱牛肉。

李逸听卡罗琳说，日本的蓬莱牛肉订单已经排到了六个月之后。

莫雷·杰夫过来找李逸，肯定不是为了说一句“羡慕你”。

莫雷将一块牛排消灭后，心满意足放下刀叉，开始谈论正事。

“李，你对美国的畜牧业发展有什么看法吗？”

李逸不由得一愣。

说实话，莫雷·杰夫的这个问题，把李逸问住了。

他基本上不关注美国的畜牧业，不清楚这几年美国畜牧业发展有哪些需要改进的地方。

就算他有所关注，也不会有想法。

李逸是一个有自知之明的人。

他的见识和经验，能够帮助温斯罗普发展旅游业，已经是超常发挥了。

至于探讨美国畜牧业的发展，他还没有那个水平。

要知道，美国畜牧业产值可是全球第一。

李逸想了想，说道：“莫雷先生，我认为美国的畜牧业发展很好。”

“我的看法是，联邦政府可以适当的扶持本土的高档牛肉品牌。”

美国的畜牧业非常发达，但在全球范围出名的牛肉品牌并不多。

在蓬莱庄园没有出现之前。

美国高档牛肉市场几乎被日本和牛垄断。

德克萨斯州和蒙大拿州等几个以畜牧业为主的自治州，诞生了非常多的大型牧场和畜牧业公司。

但是也没有走出全球知名的牛肉品牌。

莫雷·杰夫苦笑一声后，把原因说了出来。

本质原因并不复杂。

美国养殖最多的肉牛是安格斯牛。

安格斯肉牛可以产出雪花牛肉，但产出的数量太少。

除了数量少，产出的雪花牛肉品质也没有和牛高。

美国农业部和畜牧业管理局曾花费大量的时间和金钱，研究和培育安格斯肉牛。

可是研究成果却乏善可陈，不尽人意。

六年前，美国农业部和畜牧业管理局就把研究项目给停了。

听到这里，李逸眉头紧锁。

他隐约猜出莫雷·杰夫的目的了。