李逸阻止安娜吃太多的纸皮核桃。
不是因为周围那么多客人,怕被人说闲话。
其实,桌子上的果子本来就是给小孩子吃的。
吃多少也没有人在意。
老家这边,你吃的果子多,证明主人家很用心。
所以酒席结束后,桌子上的果子都会分给来吃酒席的孩子。
李逸主要是担心小丫头吃太多的核桃,等一下吃不下饭。
别的不敢说,老家这边酒席的菜,绝对算得上一绝。
李逸刚才带着艾琳娜去上厕所时,特地去厨房看了一下。
今天满月酒的菜单,真的很丰盛。
上面好几道菜,光是看名字就能让人流口水。
比如辣炒乳猪肉、炖狗肉、辣椒炒虎豆皮等等。
这几道菜中,外省的朋友可能对虎豆皮比较陌生。
老家这边,虎豆还有一个名字叫狗爪豆,学名是黧豆。
虎豆皮顾名思义就是虎豆的外皮。
将里面的虎豆子去掉,然后将豆皮煮至恰好断生。
然后将虎豆皮泡在冷水中。
想吃的话,直接捞出来切成小段。
虎豆皮跟辣椒炒,真的特别特别特别下饭。
自从上大学之后,李逸就没有再吃过虎豆皮。
前天去镇上赶集,李逸特地交代过三位好兄弟。
如果看到了虎豆皮,一定一定要买一些。
可惜的是,虎豆皮都卖光了。
以前老家这边种虎豆的人非常多。
现在越来越少了。
因此,在菜单上看到虎豆皮这道菜时,李逸别提有多激动了。
李逸还特地问了一下。
今天吃的虎豆皮,都是李浩奶奶自己种的。
李逸想了下。
等到酒席过后,明天再来李浩家里,买几斤虎豆皮。
甚至他在想,可不可以把虎豆带去美国种植。
中午12点20左右,桌子上的果子撤下。
第一道花生米上桌了。
紧接着是油豆腐。
然后,然后就没有后续了。
老家这边,第二道上的菜一般都是油豆腐。
并且这个油豆腐是生的,没有经过任何的处理。
大家一般都是将油豆腐蘸着菜汤生吃。
真别说,这样吃真的别有一番风味。
花生米和油豆腐上桌后,过去了二十分钟。
第三道菜才姗姗来迟。
不过第三道菜上桌,代表着正式上菜。
很快,上菜的人就开始忙碌起来。
一道道菜,也开始将桌子摆满。
安娜小朋友看着满桌的菜,不停的咽着口水,然后眼巴巴的看着身旁的李逸。
李逸安抚着小丫头。
别着急。
现在还不能动筷子。
这是规矩。
老家这边,不论是什么宴席,都有一个动筷子的规矩。
婚宴动筷子的前提,一定是新郎的舅舅在主位坐好了,唢呐响起之后,才能动筷子。
寿宴动筷子的前提,一定是寿星先坐好拿起筷子。
满月酒的话,一定要等孩子母亲抱着孩子出现在大厅中,才能动筷子。
这是一种尊重。
要知道,来吃酒席基本上是白吃白喝白拿。
前面送的红包,后面全部都会归还。
你给予主人家一点小尊重,难道都不行?
不一会儿,当菜上了一半时,客厅中传来掌声。
在外面遮雨棚下面落座的客人,也都明白了。