在农村，有一句俗话。

炒蔬用荤油，炒荤用素油。

老家这边，最常用的油有两种。

一种是自己熬的猪油，另一种是花生油。

山茶油因为稀少，且价格昂贵，并不常用。

做墨鱼干丝这道菜，常用的就是山茶油。

原因是，这道菜一开始是给孕妇和哺乳期的妇女吃的。

好像是，加入山茶油的墨鱼干丝可以催奶。

李逸也不知道是真是假。

以后等李逸有了孩子，他可以做这道菜。

让奥琳娜和艾琳娜她们检验一下这道菜的效果。

俗话说得好。

是骡子是马拉出来遛一遛。

安娜小朋友大口吃着墨鱼干丝，含糊不清的说道：“李逸叔叔，明天我还想吃这道菜。”

李逸一边给小丫头夹菜，一边笑道：“可以啊，我明天给你做。”

老家这边的墨鱼干，在镇上非常常见。

随便找一个卖干货的摊位，就可以买到。

其实，如果安娜和奥琳娜她们真的喜欢吃墨鱼干丝。

等回到了美国，李逸可以尝试自己制作墨鱼干。

这玩意，制作难度应该不高。

蓬莱渔场中也有墨鱼，数量还很多。

而且，蓬莱渔场中的墨鱼，味道肯定也更好吃。

回国的这段时间，李逸一直都有关注庄园的运转。

赫尔曼和罗恩，以及理查德，每三天就会把牧场、渔场和葡萄酒庄的情况，发给李逸。

有紧急的事情，他们会直接打电话给李逸。

就比如，前天的时候。

赫尔曼和罗恩分别给他打了一个电话。

赫尔曼给李逸打电话，是因为庄园围栏又被下山的野兽给撞烂了。

并且，这一回撞烂的围栏足足有十处。

李逸进一步询问，得知原因有一批土狼下山了。

温斯罗普有镇民还被土狼给伤了。

李逸摇着头。

温斯罗普太靠近阿巴拉契亚山脉。

山上的野生动物，一到冬天就喜欢下山溜达。

这也没办法。

大雪封山，山上缺少食物。

与其在山上饿死，还不如铤而走险下山觅食。

李逸在确定没有土狼没有给庄园造成危害和损失之后，就没有再关注这件事。

对于野生动物冲撞蓬莱庄园的围栏，李逸早就习惯了。

罗恩打电话给李逸，主要是汇报渔场投喂饵料的事情。

一月份的时候，已经订好了三月份需要投放的鱼苗。

2月份天气逐渐回暖，罗恩带着五名渔夫开始往渔场里投放饵料。

这些活饵在渔场里生长一个月，然后就会成为鱼苗的食物。

随着渔场里养的鱼越来越多，投放的饵料数量也是急剧增加。

第一年的时候，一年的饵料花费暂定为两千万美元。

实际花费，李逸记得是两千八百万美元。

第二年，一年的饵料花费就涨到三千六百万美元。

今年只会更多。

罗恩和五名渔夫估计了一下，今年的饵料花费绝对要超过四千万美元。

当然，这点支出跟渔场的收益相比较，只是毛毛雨。

因此，李逸并没有舍不得。

这点钱，还是要花。

更何况，李逸现在穷的就只剩下钱了。