小时候，也只有爷爷奶奶还在时，家里才种了水稻。

后面长大一些，家里再也没有种过田。

名下的土地也都低价租给了种烟的村民。

李逸现在肩膀上抗的锄头，还是李逸从三楼仓库里翻出来的。

“李，你们这里的土地真的很不一样，我在美国没有见过这样的土地布局。”

艾琳娜看着周围的水田和旱田，不由得开口说道。

李逸笑了笑。

肯定不同啊。

华国的土地都是按亩进行划分。

土地都进行了规则或不规则的划分。

不像是美国，土地起步都是十英亩，而且还基本都是平原。

在美国做农民，名下的土地少于100英亩，都不好意思说出来。

美国的农民，其实就是农场主。

温斯罗普就有很多农场主。

这些农场主名下的土地，基本都是以一百英亩为基础单位。

一千英亩都算是小型农场。

一路走，一路聊，众人也到了目的地。

“好了，就在这里吧，靠近水沟。”

做窑鸡的前提是打好一个土窑。

李逸看着跃跃欲试的几人，提醒道：

“你们悠着点搭，别搭到一半，窑塌了，浪费时间。”

不是李逸不相信江浩然和三位好兄弟。

搭窑是一件需要耐心和细心的活。

碰巧的是，江浩然和三位好兄弟都不具备这两个特征。

还有另外一个原因是，江浩然从来都没有搭过土窑，三位好兄弟也有七八年没有搭过土窑。

因此有必要提醒他们。

三位好兄弟拍着胸脯：“小逸，你就放心吧，有我们在，没意外。”

江浩然开口道：“逸哥，你就放心吧，直播间的水友也会给我们指导。”

李逸笑而不语。

他转而看向奥琳娜她们，说道：“你们在周围逛一逛，觉得无聊或者冷的话，可以先回家。”

窑鸡的制作，主要分为三个步骤。

一是搭建土窑。

二是烧窑。

三是封窑。

这三个步骤，每个步骤都很费时间。

今天虽然没有下雪或下雨，但外面的温度并不高。

李逸担心奥琳娜她们一直待在室外，可能会受不了。

江浩然和三位好兄弟，李逸可就管不住了。

就算再冷，他们也要等到完成以上三个步骤才能离开。

江浩然和三位好兄弟开始工作时，抖音直播间的水友们开始进行远程指导。

“浩然哥，你们初步设想的土窑太小了。”

“没错，你们要制作8只窑鸡，还附带那么多红薯和紫薯，土窑要大一点。”

“我觉得，大一点的土窑更好搭，只不过烧窑时消耗的柴火要更多。”

“……”

对于直播间水友的看法，李逸并不完全认同。

需要制作的窑鸡数量多，但制作的土窑并不一样要更大。

以李逸以往的经验来看，只需要窑的时间延长一些就行。

鸡肉是比较容易熟的一种肉。

尤其是窑鸡这种讲究鲜嫩多汁的吃法，对温度要求不会太高。