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第676章 鱼刺多不多(2 / 2)

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“逸哥,抖音粉丝都想学习怎么制作酸菜黄辣丁。”

李逸面色怪异。

这有啥可学习的。

李逸看向直播镜头说道:“大家如果想学习怎么制作酸菜黄辣丁,可以请教川蜀的朋友。”

他吃过好几种酸菜黄辣丁。

认为除了老家这边的做法之外,川蜀的做法也非常好吃。

特别是川蜀的泡菜更是一绝。

有些川菜馆自己制作的酸辣椒和酸菜,真的特别特别好吃。

抖音直播间。

“咦,逸哥做酸菜黄辣丁竟然不放花椒。”

“我是川蜀人,我老妈做这道菜,一定会放豆瓣酱和花椒。”

“逸哥是赣省人,不吃花椒不是很正常吗?”

“逸哥有一个细节你们发现没有,他做这道菜时使用的是花生油和猪油。”

“经常做饭的人都知道,做鱼使用混合油做出的鱼更好吃。”

“……”

江浩然看着弹幕,提问道:“逸哥,做鱼是不是用混合油更好?”

“是的。”李逸说道:“在花生油或者菜籽油中,加入适量的猪油就行。”

顿了下后,李逸问道:“怎么,你想学做菜了?”

江浩然摇着头:“学做菜就算了,我没有当厨师的天赋。”

李逸翻了个白眼。

又不是让你当顶尖大厨,平时给自己给家人做顿饭,需要什么天赋?

李逸知道,江浩然就是纯粹的懒,不想学。

不过人家是正儿八经的三代子弟,学不学做菜也没啥问题。

江浩然还好一些,哈维的话,更是不用说。

李逸没记错的话。

哈维在认识他之前,就没有进入过厨房。

一切的吃喝都有佣人为他服务。

这衣来招手饭来张口的生活,太令人心生向往了。

很多时候,我们批评奢靡的生活。

只是因为奢靡的生活跟自己没有关系。

早上就说过,今晚只是简单做几个菜。

餐厅中的餐桌被挪开,取而代之的一个炉子。

炉子上架着一口铁锅。

艾琳娜接过丽莎递给她的筷子,说道:

“我不确定能不能吃得了黄辣丁,这种小的淡水鱼,鱼刺一定很多。”

一听,江浩然和三位好兄弟都摇着头。

“不不不,艾琳娜,你的担心多余了。”

“黄辣丁的鱼刺不多。”

“黄辣丁没有小刺,大刺也不多,就一根脊椎的刺。”

“……”

艾琳娜美眸一亮:“真的吗?我最害怕鱼刺了。”

李逸知道为啥艾琳娜害怕鱼刺。

主要是去年,艾琳娜被鱼刺卡过喉咙。

从那之后,艾琳娜连续四个月没有碰过亚洲鲤鱼。

当然,那几个月,李逸基本上不做亚洲鲤鱼。

吃的都是蓬莱渔场里的各种海鱼。

李逸提醒道:“艾琳娜,黄辣丁刺虽然不少,但你吃的时候,还是要注意一些。”

艾琳娜颔首道:“知道啦。”

黄辣丁的刺再少,也跟海鱼比不了。

李逸他们是华国人,对于吃淡水鱼有着丰富的经验。

艾琳娜可没有,很容易中招。

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