这种天气没有火盆取暖，真的坐不住。

坐下后，李逸点了一份微辣的锅底。

这家老火锅店可没有鸳鸯锅。

为了照顾奥琳娜她们，只能点微辣的锅底。

其他食材，李逸都是让奥琳娜她们先点。

等她们点完之后，李逸再看着加。

奥琳娜她们主要点的是牛羊肉，然后就是各种蔬菜。

李逸后面加了鸭血，肥肠和鹅肠，以及毛肚等等。

这些食材，奥琳娜她们不吃或者很少吃。

对于李逸来说，火锅没有毛肚和鸭血，没有鹅肠和牛百叶，基本等于没吃。

等到锅底上来，所有食材上来。

李逸就发现，这家火锅店的食材，处理的非常干净，并且给的分量很足。

毛肚和牛百叶下面没有冰块。

菜单上写的也不是一份，而是重量。

38块钱一斤。

这个价格和分量可别外面那些火锅店要良心太多了。

外面的火锅店，一份毛肚绝对没有一斤，撑死就5两。

但一份毛肚的价格，很多都超过了38。

李逸曾看到一些新闻。

说一些火锅店，五片矛盾就卖50块。

这跟抢钱有什么区别？

李逸一边感叹，一边往锅里加食材。

吃火锅，李逸都喜欢先加肉。

吃完了肉再吃蔬菜。

最后再来一份炒饭，或者点一份红薯粉手尾。

奥琳娜她们吃火锅，基本上不会固定一个形式。

想到吃什么食材，那就往锅里下什么食材。

安娜就更不要说了。

小丫头的想法天马行空。

有时候想吃这个，有时候想吃那个。

在没有来之前，李逸一直好奇这家火锅店吸引人的点在哪。

现在当他吃了一块羊肉后，他明白了。

羊肉的品质特别好，且非常新鲜，有一股奶香味。

另外，最主要的是店里秘制的香油确实有说法。

难怪旁边桌的那位大叔，会重点强调香油。

除了香油，店里一种秘制的辣酱，味道跟牛羊肉的味道也很搭。

李逸白口吃了一点这个辣酱。

可惜没吃出来，辣酱里面有哪些作料。

他可做不到仅靠舌头，就能分析一道菜。

这太难了。

除非是天赋，或者是长年累月的训练，才可能做到。

吃的差不多，李逸也明白了。

这家火锅店确实有特色，但特色并不在火锅吃法的创新上，也不在食材的新颖上。

这是一家非常接地气的火锅店。

锅底是正宗的渝都老火锅，秘制香油和辣酱是一绝。

食材足量且质量好，价格便宜。

这样的宝藏火锅店在大城市基本遇不到。

锅底好说。

食材的新鲜度也好说，可价格嘛，就不好说了。

特别是刚才，隔壁桌的客人点了一份白菜。

店里没有了，老板娘直接去菜园临时摘了两颗大白菜回来。

这种食材新鲜度，比得了？