对李逸来说,一个地方的风景好不好,他不太注重。
他最大的关注点就是美食。
李逸现在对吃的兴趣,是越来越大了。
以前没时间又没有钱,所以没办法品尝到全国各地的美食。
现在不缺时间,更不缺钱,李逸想着把“吃遍全球”这个梦想,给分阶段完成了。
只是不知道这个梦想,什么时候能够完成。
来到滇省,除了品尝过桥米线之外,汽锅鸡肯定不能错过。
来之前,春城本地的粉丝就向李逸推荐了很多地道的餐馆。
李逸选了一家最近的。
餐馆位于一个小学附近。
李逸他们到时,餐馆处于爆满状态,需要排队。
前面有三桌客人还在等。
来都来了,索性就等上一阵子吧。
从粉丝的描述来看,这家餐馆的美食值得等待。
等了大概半个小时,就有空位了。
李逸直接点了四道菜。
松茸汽锅鸡和酸汤牛肉,油淋牛干巴和普洱小炒黄牛肉。
这四道菜是他一直想吃的。
剩下还要点什么菜就看安娜和奥琳娜她们的发挥了。
对于不熟悉的菜。
众女都是先从图片初步了解,然后再了解制作这道菜的食材。
如果食材没有踩中她们的雷点,那么就会点。
踩中雷点,就不用多说了。
直接pass,下一道。
滇省盛产水果,所以这里有很多使用水果制作的美食。
比如菠萝饭,菠萝炒肉,油炸香蕉等等。
艾琳娜就点了一份菠萝饭。
她在纽约工作时吃过菠萝饭。
所以她想品尝一下滇省这里的菠萝饭,跟纽约的菠萝饭有什么不同。
在李逸看来,纽约的菠萝饭和滇省的菠萝饭,味道不会相差太大。
只不过,滇省的菠萝饭风味应该更足一些。
事实也如此。
菠萝饭上来之后,李逸就尝了一口。
酸甜爽口。
这就是李逸对菠萝饭的评价。
尝了一口,李逸就没兴趣了。
他将所有的注意力都放在他自己点的四道菜上面。
这四道菜,有三道菜的食材是牛肉。
但这三种牛肉做的菜,味道,口味和风味,各有不同。
最好吃的是油淋牛干巴,以前这是第一次吃。
其次是酸汤牛肉和普洱小炒黄牛肉。
让李逸印象深刻的是酸汤牛肉中的酸汤。
这种酸汤跟前几天在边城茶峒吃过的酸汤鱼中的酸汤,有很大的不同。
酸汤鱼的酸,里面夹带着辣味。
而酸汤牛肉中的酸,味道则很丰富,有咸味和鲜味。
咸鲜,微酸。
很好吃,很下饭。
李逸发现,自从吃过酸汤鱼之后,他开始喜欢上“酸”这个味道。
只要别太酸,且酸味非常有特色的话。
那么他就很喜欢。
这也是一种改变,而且是一种很好的改变。
接下来是最让李逸期待的一道菜。
松茸汽锅鸡。
吃过汽锅鸡的应该都知道,这是一道蒸菜。
蒸菜有一个特点就是可以保持食材最原有的味道。
松茸汽锅鸡这道菜,鸡肉非常鲜嫩。
李逸猜测,制作这道汽锅鸡的鸡,大概率是今天下午现杀的。
特别是松茸的香味完全浸入了鸡肉当中。
这道菜,好吃!
李逸给安娜和奥琳娜她们盛了汽锅鸡里面的鸡汤。
“这个鸡汤营养很高,你们多喝一点。”