说真的，餐馆真的可以不用准备蘸料。

就这么大口吃野生菌，非常舒服。

不过呢，李逸作为赣省人。

既然餐馆提供了辣的蘸料，他肯定要尝试一下。

尝完之后，还别说，味道很独特。

李逸吃了好几口，发现就爱上了这个蘸料。

果然，餐馆提供蘸料有它的道理。

确实好吃。

过了一会，李逸逐渐明白过来，为什么餐馆要加蘸料。

因为野生菌火锅真的太鲜了，吃多了会腻。

蘸料可以很好的调解这种鲜腻的口感。

紧接着，李逸点的其他菜，也开始端上桌。

李逸简单尝了两道炒的野生菌之后，将关注重点放在了草芽和四棱豆上面。

草芽别名叫象牙菜，是香蒲在泥巴里的嫩茎。

香蒲从南到北，从东到西，在全国几乎都有分布。

就连东三省和内蒙也有香蒲。

在滇省，很多过桥米线都有草芽这个配菜。

草芽特别的嫩，不论是炒着吃，还是拌着吃，都是一道美味。

李逸今天中午点的是清炒草芽。

整个草芽就非常的脆嫩。

这道菜可以作为清口的菜，吃着很舒服。

然后是四棱豆炒腊肉。

李逸以前从来都没有见过四棱豆，更别说吃了。

四棱豆别名又叫四角豆，主要分布在热带和亚热带。

因为其蛋白质含量高达33%，所以也被称为“豆中之王”。

李逸尝了一下。

四棱豆吃着很脆爽，没有什么怪味。

多吃几遍，就会发现。

这个四棱豆还挺好吃的。

李逸看向正在享受美食的众女，笑道：“有时间果然要出来走一走，看一看。

不然的话，我们也品尝不到这些好吃的东西。”

卡罗琳轻笑道：“李，你的环球旅行计划，能完成吗？”

艾琳娜摇头道：“我认为完不成，等回到美国，李肯定每天躺在庄园里，哪里都不肯去。”

李逸眉梢一挑。

艾琳娜还真的猜对了。

李逸的想法就是，等回到蓬莱庄园，哪都不去。

现在庄园里躺上一个月，再考虑别的事情。

为什么说躺一个月呢。

因为今年四月份要去德州参加北美畜牧展。

如果只是纽约畜牧展，李逸就懒得去了，直接让赫尔曼或者马修带队参加。

北美畜牧展不一样。

在北美地区，北美畜牧展的影响力比纽约畜牧展还要大。

加上庄园里的五名牛仔，赫尔曼，马修，哈维，奥斯蒙和巴尔克。

这五人这几年都没有去过美国南部，所以李逸需要跟着去。

这样的话，五名牛仔也能安心。

参加完北美畜牧展之后，李逸就可以继续躺平。

渔业展和葡萄酒大赛，李逸都不会跟着去，让渔夫和酿酒师自己去就行了。

去年不一样。

那是蓬莱庄园第一次参加渔业展或者葡萄酒大赛。

李逸作为老板，就必须跟着去。

这样做，有两个好处。

一是向渔夫和酿酒师表明，他这个老板对渔场和葡萄酒庄都很上心，对他们的工作很上心。

二是，为了让渔夫和酿酒师在参加渔业展和葡萄酒大赛时，能够安心。