还有沙溪古镇、松桂古镇、周城古镇等等。
在大理,最不缺的就是古镇。
只不过大理古城和喜洲古镇以及双廊古镇名声在外罢了。
来到粉丝推荐的餐厅,游客数量并不多。
整个餐厅的落座率大概在七成。
这个落座率跟春城一些餐馆相比,有点低了。
李逸向服务员要了一个包厢。
只要是带着奶油和奶昔出门,吃饭都要点包厢。
在包厢中,就可以把两只小白虎放出来。
一直将它们束缚在背包里,李逸也过意不去。
思茅就是以前的普洱,普洱靠近西双版纳,地理位置决定其盛产水果和野菜。
如果说滇省是“植物国王”的话,那么普洱就是滇省的“动植物王国的王宫”。
普洱目前保存着全国近三分之一的物种。
这个占比真的非常夸张。
因此,思茅菜中最多的是水果和野菜的身影。
李逸简单翻了一下菜单后,就点了几道正宗的思茅菜。
比如,思茅辣子鸡,西番莲酸汤松板肉和树番茄烧海鲈鱼。
还有佐料拌手撕鸡,传统包烧包浆豆腐,芒果拌菠萝等等,一共10道菜。
从菜单上的图片就可以看出,思茅菜跟泰国菜很相像。
李逸吃过几次泰国菜,对泰国菜并不陌生。
等到十道菜陆续被端上餐桌后,李逸笑了笑。
思茅菜真的是傣里傣气,泰里泰气。
如果不是事先知道,李逸真的会认为他们吃的是泰国菜。
就连众女也很感到很惊奇。
李逸笑着解释道:“思茅菜的发源地靠近东南亚,所以饮食习惯受到了泰国和越南等地的影响。”
李逸继而说道:“别看思茅菜和泰国菜长得很相像,但两者之间的味道还是有差别的,你们可以尝一下。”
泰国菜是全球受欢迎菜系中排名前十的存在。
众女都吃过泰国菜。
所以,李逸简单说了一下后,就开始他的品鉴行动。
他尝的第一道思茅菜是思茅辣子鸡。
“逸哥,吃思茅菜,其他的菜都可以不吃,唯独思茅辣子鸡一定不能错过。”
这是一名粉丝对李逸说的话。
事实证明,这名粉丝说的没有错。
思茅辣子鸡跟其他辣子鸡有一个最大的不同。
那就是不用在一堆辣椒中找鸡肉吃。
整个一道菜,就没看到几个辣椒。
这道菜里面加了蜂蜜,因此整道菜的口感是微甜微辣。
这种搭配很奇妙。
安娜和众女特别爱吃这道辣子鸡。
李逸又接连品尝了其他几道菜。
西番莲酸汤松板肉让李逸眼前一亮。
西番莲其实就是百香果。
这道菜的酸味来自西番莲,酸度也就没有那么重。
整道菜的口感很轻盈,肉香味特别的突出。
“鲜嫩酸爽”这四个字可以概括西番莲酸汤松板肉这道菜。
在酸汤松板肉之后,李逸品尝的是树番茄烧海鲈鱼。
树番茄烧海鲈鱼中的树番茄是普洱当地的特产。
同时,树番茄也是思茅菜中常见的酸味佐料。
海鲈鱼的表皮很酥脆,外面裹满了浓厚的酸辣酱汁。