李逸忍不住提醒道:“你省着点,家里的蜂蜜就剩这些。”
江浩然手中的动作不停:“逸哥,现在都开春了,你可以收集新的蜂蜜了。”
李逸想了想说道:“过几天再说吧。”
去年入冬前,李逸采了最后一次蜂蜜。
那次采的蜂蜜,一直吃到了现在。
能吃这么久,主要是李逸他们在国内待了一个半月。
换成平时,蜂蜜早就吃完了。
四月初,李逸从国内回到美国时,庄园森林中的蜜蜂就出来活动了。
蜜蜂的活动普遍情况下是5至8公里。
蓬莱庄园里从来都不缺花卉。
不论是森林中或者草地上,或者牧场上的野花,还是每栋别墅前的花圃。
蜜蜂在蓬莱庄园内部就可以采收到足够多的花蜜。
特别是去年,李逸自从开始采收蜂蜜之后。
就特地在靠近森林的一片草地上,撒了一大把花卉的种子。
现如今,这些花卉长势非常喜人。
除了这些野花和专门种植的花卉之外,果园和菜园是蜜蜂采蜜的主要聚集地。
特别春夏这两个季节,庄园里的花蜜根本就采不完。
李逸计划过几天去采收今年的第一次蜂蜜。
采收的量不会很大,20斤顶天了。
这次采蜜,只给卡罗琳寄一些。
赵老爷子和江老爷子他们,等下次采蜜再说。
等到了夏天,李逸可不会跟庄园里的蜜蜂客气。
至少要采100斤蜂蜜。
烤羊腿和烤羊肉串好了之后,李逸拿起一串羊肉吹了吹,递到安娜小朋友嘴边。
小丫头一口咬住一块羊肉。
“唔唔,好吃,这个肉好好吃。”
李逸捏了下安娜滑腻的小脸蛋,说道:“好吃也不能吃太多哦,晚上还要吃饭呢。”
羊肉串好吃,却不适合当主食吃。
江浩然立即说道:“逸哥,今晚我想吃你做的三杯鸡。”
三杯鸡啊。
李逸也好久没有吃了。
三杯鸡是赣省的一道传统风味名菜,属于客家美食系列。
三杯鸡这道菜的来源跟赣省历史名人文天祥有关。
具体的典故,李逸就不赘述了。
值得一说的是,三杯鸡的三杯指的是:一杯猪油,一杯酱油和一杯米酒。
现如今三杯鸡传到很多地方,三杯调料也发生了变化。
不过作为赣省人,李逸做三杯鸡,一直坚持最传统的三杯调料。
猪油和酱油好说,米酒在美国很少见到。
庄园里的米酒都是在华商超市买的,是皖省米酒。
皖省米酒跟李逸老家的米酒,味道有些许差异,不过也很好喝。
今年李逸种植了糯米,收获糯米之后可以自己酿酒。
除了三杯鸡,还有梅菜扣肉,李逸也很久没有吃。
梅菜扣肉在老家是逢年过节,宴请酒席必不可少的一道菜。
这次从国内回来,李逸特地带了老家的梅菜。
主要是就是为了梅菜扣肉这道菜。
别墅的厨房中,刚从波士顿回来的奥琳娜正在帮李逸切菜。
“李逸,理查德和奥斯本后天应该会回庄园。”
李逸将锅里焯好水的羊肉捞出来后,问道:“澳大利亚之行终于要结束了吗?”
李逸去迈阿密参加苏富比拍卖会时。
奥琳娜去了悉尼,理查德和奥斯本随后也去了。
今年在澳大利亚的悉尼有一个业内很权威的葡萄酒大赛。
蓬莱庄园没有收到邀请,是主动要求参加的。
整个大赛的时间很长,大约持续了一周。
奥琳娜是前天回来的,还带着大赛的银奖。