“你做什么啊？！混蛋！”

……

“咳咳。”木羽华喝着神医薛清雪给她开的、大喊大叫之后喝的保养用的药，怒气冲冲地说道，“那个丫头，那个混蛋丫头……”

似乎可以看到她身上波动着的气息。花街世界属于多元世界，如果灵魂的振动太强，是有可能造成一定的异象的。不过这个应该只是错觉。

“姐姐不要生气了啊。”风绪言姐姐的侍女卡萝安慰道。

“小九妹妹，今天吃什么？”木羽华咬着嘴唇问道。

小厨房里，食神弟子、厨娘小九只能搓着手，尴尬道，“是葱?大排来着。”木羽华姐姐虽然很喜欢恶作剧，但是发脾气还是很少见的。

或许是压力太大了吧。

那就吃肉。

这个世界上，没有什么是一块肉解决不了的，如果有，那一定是肉不够大。

大排可以说是猪身上一人份中最大最嫩的一块肉。五花切块后也是不能和一块大排比大小的。又靠近里脊，肉质的嫩甚至还要超过五花。

而且大排最棒的地方就在于……他是瘦肉。

瘦肉和肥肉到底哪个香？或许有争论，但瘦肉理论来说是比肥肉健康的。而且瘦肉有嚼劲，更有一种我在吃肉的快乐。

不过大排的处理也要繁琐一些。考究的还要配把钉锤，小九就是一把菜刀走天下的性格。“啪”“啪”“啪”三刀切断大排上白色的筋。

这个不但嚼不动，煮了之后收缩，还会让大排变形，那就不好看了。

然后拿刀背敲打大排，横，然后竖。凹陷的一个个凹痕，就像是犁过的地一样。这一步是需要些技巧的，尤其是不能一下子把肉砸断。

敲好的大排还不能直接料理，要用盐、胡椒粉之类的调料腌一下。可以适当来点糖，然后就是水。

用水融化那些调料，也让大排将这些水“吃”进去，要用手快速搅拌大排，直到水液消失。虽然猪肉有注水的说法，但这样子搅打出来的大排，跟针扎进去的水完全不是一个概念。

猪肉要嫩，还要来点生粉。这样子煎的时候，肉汁才会锁在肉里面，肉才会既嫩又多汁。

炉灶开火，来点油，来点葱叶。

香味溢出就可以把从撩走了，这是增香的。煎大排大概就是一面一分钟，重复两三次，就可以夹出来，等待最后的?了。这时候的大排，已经有了金黄的色泽，还带着一缕葱香，甚至让人想就那么撒点椒盐吃吃。但是，还要最后的步骤。

所谓的?，就是小火慢煮，葱?菜最知名的有两道，一道是葱?鲫鱼，一道就是葱?大排。既然是葱?，自然就要有足够的葱。

一大把，手都握不下的葱，铺在加了油、开着小火的锅底，如同烧烤时架起来的柴火。再来一把。将大排放在葱上，倒入老抽提色，生抽给鲜，再来几大勺糖，加水后就是静静地等待了。

“咕噜咕噜”，甚至像是煮着一锅老母鸡汤，但是葱?大排就是这样子需要时间的菜。让葱香逐渐渗入大排当中。不能打开锅盖，打开的时候……

葱?大排烧好了。

红亮的色泽，已经粘稠的汤汁，还有那软下去、带着微微黑色的葱，但是最目不转睛的，是那一块块大排。

细密交错的肉的纹路，酱汁漓下去而显出深浅两色的骨头，大排的诱惑，不似红烧肉那般肥糯可爱，而是带着几分精壮，几分粗犷，还有一种，野性的美。

大排夹在小盘子里，铺上一层葱，然后……浇上汤汁。当粘稠的汤汁滑落葱身，给大排染上一种深邃而油亮的颜色，那种美丽，是肉。

木羽华看着自己眼前的一块大排，擦了擦嘴角的涎水。太香了。葱?大排什么的，那种葱香，甚至还在葱油面之上，嘴巴里的津液都生不出来了。

没有什么比在小厨房里等着开饭再痛苦的事了。就算是小零食也不香了。

但是却不着急吃肉。而是夹点小葱，放在米饭上，让带着油的酱汁慢慢向下渗入，将米饭、葱、酱汁，一起扒入口中。

葱像韭菜，却更加嫩，也没有韭菜那么糯，但是其独特的味道还要在韭菜之上。当这样子的葱遇上了肉汁，与酱汁一同拌入米饭，再一起进入嘴巴。

只一下，便将丰润而盈满的味道涂满整个口腔。甘甜的米饭碰撞着咸而甜的酱汁，再来香味浓郁的葱，一种深深的不满足刻在了心头。

想要，肉啊。

夹起大排，这么大一块肉排，怎么能拖到饭碗上，只能有些涩涩地低下头去，凑到大排上咬了一口。

肉。

肉是软的，又有充盈的汁水，黏浊的酱汁碰到了大排中本就有的汁水，那肉汁冲淡了外面太过咸香的酱汁的味道，又给他带上了一层属于肉的香。

而这种肉香里，却深深地蕴藏着葱的香。与那么多葱相伴的大排，早已将葱香拥入了怀中，变成了他的形状，却又带着自身的味道。

葱香撩人，而肉香，则是可以勾出人嘴巴里的涎水，每一次咀嚼，嘴巴里的肉块中就渗出肉的汁水，带着咸鲜、带着甜香、带着葱韵，这些汁水与嘴巴里的津液搅在了一起，已然分不出彼此。只是觉得，不能满足。

但是……

确实，比起五花肉，大排肉更加得嫩，也没有那样子难以下口的体积，但一小口，是肉的一角，也是肉的全部……不过当第二口肉咬下，木羽华才意识到，大排不仅仅是一块肉。

上面还有一点筋。

却不会显得硬，而是恰到好处的咬劲。那是与肉不一样的感觉，没有多少酱汁、肉汁的味道，甚至显得有点淡，但并不是只尝他，连着的肉块的味道，慢慢抚摸着那一小点筋，给了他一种诱惑的味道。

再一口的时候，却不小心咬到了没有拨下去的葱上。当那浓郁的葱香在嘴巴里爆发，葱?大排的迭起潮涌才姗姗来迟。

只是那么一口葱，却将大排的味道染到了另一个层次。不但是肉的香，蕴在里面的葱香，又多了葱本身的香。深深刻在大排中的葱香与被大排浸润的葱香，两种葱香在嘴巴里一同奏鸣的时候……

只想，重重扒一口米饭。

看着慢慢走动的钟针，木羽华的心情逐渐平复了下来，然后，又听到了那个声音，“嗨嗨，食神弟子，我来吃饭了。”

啊，就像是……脑袋里的那根弦绷断了一样……吧。

（四一五五字强迫症作者）