谢道清纳闷儿:“大体卫生昨晚就该弄好了,怎么会来这么早专门打扫卫生?”
沿街一面一米以上就全是玻璃墙,并不用特地过去看,在对面的早餐铺子里就能大致看清里面的情形。
那个女孩儿确实一直在忙碌。
她从后厨提了一桶又一桶水,把玻璃、餐桌几乎全都擦洗了一遍。
还整理了餐桌上和储物柜的餐具摆设。
最后把地面拖了一遍。
她穿着单薄的工装,一直忙个不停。
与之相反的是,其余服务员、厨师、店长和领班等,直到十点过半才陆陆续续到来。
大家到来后不知道在忙些什么,直到十点五十五分,才聚在门口点名和喊口号。
谢道清忽然对谢行英说:“你去车里把我的帽子和口罩拿过来。”
谢行英问:“我需要戴吗?”
谢道清点头。
谢行英拿来道具,两人又坐了一会儿,等店里开始上客的时候才过去。
店里几乎已经坐了一半的客人,每个人各司其职,看起来还算井井有条。
仿佛跟蓝城总店没有什么区别。
父子两人慢悠悠的吃着,一直吃到下午两点。
中午就餐高峰过去,谢行英特地留意了一下,几乎是满堂。
食客走后留下的杯盘狼藉,需要收拾出来。
这一下就能感觉出来,大家像是他统一了思想一般,几乎所有人行动都慢吞吞的。
只有领班、一个三十多岁的大姐,和八点就到那个女孩儿行动最为麻利。
三个都是女性,她们在午餐做好之前就整理好了自己负责的区域。
将用过的餐具收到后厨,提来混合了洗洁精的热水擦干净桌台,再摆放好下一轮要用的干净餐具。
领班不负责具体的桌台,就打扫了厕所。
后厨把午饭做好后,所有员工分两桌坐下吃饭。
大厅里还有三四桌食客,因此谢道清父子也并不显得突兀。
有的员工很快吃完,立马着手自己负责的工作,有的却一直吃了很久。
大多数人只做完自己负责的工作就换衣服下班了。
早班领班和那个大姐及女孩儿一直帮着其余动作慢的人收拾。
谢道清和谢行英不好继续待下去,出了店门站在外面的马路牙子上说话。
将近四点,早八女孩儿和那个三十多岁的大姐最后走出店门。
领班锁门。
大姐和女孩儿从父子俩身边走过,大姐问女孩儿:“你今天又是很早来的?”
女孩儿笑呵呵的说:“反正没事干嘛。”
大姐叹了口气:“你呀,又不是领班,也不必别人多挣两个工资,这么做图什么呀。”
女孩儿还是笑呵呵的,一派乐天:
“我们店里比别的地方工资开的高,还包吃住买保险,我很喜欢这份工作。
我们把店里弄得干净一点,店里的生意就好一点,大家都受益……”
两人聊着天走远,谢道清扔下烟头踩灭:
“这一趟不虚此行,发现一个好苗子。”