这时张鑫终于回家,他家和鲁涛家都是平房,鲁涛家的后门正对着张鑫家的前门,他到家门口时,发现鲁涛端着一碗米汤蹲在后门口,看着他笑。
张鑫先是一愣,露出惊喜的表情,迎了上去,笑着说:“你什么时候回来的?”
鲁涛呵呵一笑,端着碗站了起来,“下午刚到,找你半天了!”
张鑫咧嘴一笑,“我和洪太洋去耍游戏机了!”
说完伸手拉鲁涛,“走,我们去找洪太洋!”
鲁涛点头,“好,我去放碗!”
张鑫也说:“我跟我妈说句!”
毕竟他刚刚跑出去玩一圈,现在又准备开溜,不打招呼是不行的!
鲁涛随口说:“跟阿姨说一句,我们到街上吃晚饭!我请客!”
张鑫点头答应,跑回去开门。
鲁涛摇头失笑,回家放碗,丢下一句话:“我跟张鑫晚上在街上吃!”
然后一溜烟跑出去。
奶奶追在后面大叫:“不行啊,弄了一桌菜!”
鲁涛和张鑫两人早溜没影了。
两人一路小跑,敲开了洪太洋的家门,洪太洋看见鲁涛,也是一番欣喜,二话不说,向家里打了个招呼,三个小子往街上去。
由于鲁涛小学留级,张鑫和洪太洋今年已经上了高中,同在贰阳一中就读。
从地质大院走到县城街上,穿小路只要十分钟,路上,洪太洋神秘兮兮的对鲁涛说:“走,带你去个好地方,替你接风洗尘!”
满口都是电影里的桥段。
鲁涛呵呵一笑,知道两个臭小子要带自己去哪里,自己的性启蒙就是这两家伙给带坏的!
虽然没多大兴趣,但鲁涛依旧跟着两人。
张鑫和洪太洋一路坏笑着,带着鲁涛一头钻进街边一家录像厅店。
每人交了一块钱门票后,看门的青年看都不看一眼这三个小子就把门打开,放他们进去。
乌漆嘛黑的录像厅里,传来嘤嘤丫丫的搏斗声,两个洋妞和一个壮汉正贴身肉搏,典型的欧美爱情动作片。
洪太洋和张鑫都露出坏笑,嘿嘿嘿嘿的带着鲁涛往里面钻,不大的录像厅里面,人影彤彤,夹杂烟味的各种古怪气味弥漫。
鲁涛带着批判的眼光,陪两个好兄弟审视着这种乌烟瘴气的影片,批判了半个小时,影片中壮汉还在舍命搏斗,他们三个被呛鼻的气味熏得够呛,坚持不住,溜出录像厅。
走出录像厅,鲁涛大口呼吸着寒冷却清新的空气,洪太洋搭着鲁涛的肩膀,坏笑着说:“没看过吧,想看我们下次再来!”
我阅片量可比你们丰富多了!但还是比较喜欢岛国唯美爱情动作!鲁涛在心里吐槽。
从录像厅出来,天色已经暗了下来,三个人在街上随便找了个摊位,分别点了自己爱吃的东西,鲁涛点了份炒年糕,张鑫和洪太洋吃腻了,都点了炒粉。
年糕算是贰阳的特产,当地人称大米粿,是贰阳县传统特色食品,历史悠久,源远流长,制作始于唐代,已有1200多年的历史,它以贰阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而着称。
贰阳年糕代代相传,家家种大禾谷,户户打大米粿,将精选的大禾米洗净,用井水浸泡大禾米7至8天;
将浸泡后的大禾米冲洗入甑,常压下旺火蒸煮,至有蒸汽冒出再持续8分钟;
把蒸熟的米饭投入清洁的石臼中,人工挤压捶打或采用机械方式至米饭成绒,再重新投入饭甑蒸;
蒸后再投入石臼捶打,捶打后再蒸,反复3次,捶打200捶左右;
最终经过千锤百炼制成各种大米粿。
因为制作手续繁复,所以当时大米粿在市场上大多是家庭作坊做好后拿出来卖的,新鲜出炉的更是只有在家庭作坊里等着才能吃到。
鲁涛和张鑫曾摸到大院里制作大米粿的人家外,等着新鲜火热的大米粿出锅,然后偷偷摸走一块,躲在田地里分享。
谁知道刚吃两口,不远处传来动静,吓得两个小屁孩丢下大米粿就跑。
虽然只是两口,但鲁涛此生永无法忘记那种甜糯的味道!