“小崔,你在吗?”
“小崔,你媳妇儿霸占着厨房,可把我们熏死了,你快去瞧瞧吧!”
掌柜的被那冲鼻的味道,刺激的狂流眼泪。
他整个人都带上了哭腔,实在太希望崔世桦能去管管周秀绒,别拿着个红不溜秋的小果子,放在锅里炒了。
“嗯?我媳妇儿怎么了?”
崔世桦打开门,就看到客栈掌柜的表情,极其的一言难尽。
那掌柜没说话,拽着他,让他赶紧去后厨看看。
到了一楼的厨房时,崔世桦也被冲鼻的味道,刺激的不断咳嗽:
“咳咳咳……秀娘,你在做什么?”
“什么味道啊?这么呛!”
崔世桦他们都未曾食用过辣椒,只是瞧着菜板上,放着红通通的小果子,还真是掌柜说的那样,他心中,便对辣椒起了好奇心。
然后吧,这一瞧,那股浓郁猛烈的香味,着实让他深深地流出眼泪。
厨房里,周秀绒也被呛得不行。
“咳咳咳……”
她一边翻炒着锅里的食物,一边又时不时的扭头,对着旁边的空地咳嗽两下,以缓解这股辣呛。
没穿越到大燕朝前,周秀绒是个极度重口味的人,重辣重咸,无辣不欢。
可穿越后,她的骨子里时常怀念那种刺激辛辣的味道,但这个朝代,压根没见到辣椒。
如今可算是能够让她大饱口福,狠狠地满足一把。
尤其,这还是小米辣,从西域得来的,这个辣度,简直厉害了!!
于是,等到周秀绒做好了今日的两个辣菜。
将其端出来时……
崔世桦和客栈掌柜以及庄子上的大爷大婶们,就发现,周秀绒的整个眼眶,也都红了。
如若不是他们一伙人,方才也被那冲鼻的滋味洗礼了一番,任凭一个不知情的人看了,怕是会以为周秀绒死了双亲,可能在哭丧守孝呢。
“秀娘……这这……你做的这菜,真的能吃吗?”
崔世桦回想起,刚才的呛鼻味道,便对眼前的菜有些迟疑。
但不得不说,这加了小红果子后炒出来的菜,便是这香味,也来得格外霸道。
而且不止是味道,还有色觉。
顿时让菜品,显得好吃极了,也让人极有食欲!
周秀绒今日做的两道辣菜,分别是干笋爆炒五花肉与香辣豆腐。
五花肉里,放的是切成段的小米辣,掺着干笋炒的。
而香辣豆腐里,放的是切成丁的小米辣,豆腐还被周秀绒煎了一下,黄灿灿的金黄焦脆。
而五花肉被她炒出了油水,肉质看着就鲜嫩,干笋泡水后,切成了条,搭配着炒。
如今两道菜,给人的第一感觉,多了点红艳艳,说不出来的好看。
特别是摆在桌子上,再跟另外两大海碗、没放辣椒的菜对比后,青色的炒青菜,浅黄色的土豆丝。
这种颜色上的对比,就要来得更鲜明猛烈了。
“咕咚~”
其他人还没反应,周秀绒自个儿,被辣味吸引的开始吞咽口水了。
她实在太过迫不及待,品尝这久违的饭菜。