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第27章 榨油(2 / 2)

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俩人赶紧挤进去,先找榨油坊的工作人员称菜籽,登记好,交了两毛钱的加工费,王大嫂家菜籽多,得五毛,就在一边排队。这榨油坊以前是私人的,是人工榨油。公私合营以后,收归国有,给换成了机器榨油,速度快了,出油率还高了。

先是炒菜籽,炒熟之后,再放进机器里榨油。轮到她们了,榨好之后,赶紧把油罐子给拿出来,工作人员称好后,把菜油倒进罐子里。

等到大中午了,可算是榨好了,等俩人挤出来,后面还排着好多人呢。

两人长舒一口气,这人也太多了。把油罐子放背篓里,也没什么要买的了,两个人赶紧往家走了。

今天榨了油,可不得吃点好的,两个孩子从昨晚开始就惦记着了。

林衡觉昨天在种橘子树的坡下面的小水渠了,抓了不少小河鱼,半个指头那么长,也就小半斤了。

拿回来的时候乔大妮都惊了,这是怎么抓得啊。林衡觉告诉她:“就用竹筐子捞的,小水渠里水浅,倒是小鱼一群一群的,还挺多。”

那是,这边有大河小河的,小鱼小虾的也多,小的随便你捞,大的那可就不允许了。

小鱼小虾的,油水不多做着也不好吃,昨天就没吃,只把肚子挤干净,用盐腌着。俩小孩儿已经围着碗转了好几圈儿了。

乔大妮起锅烧油,等油热了,把小鱼放下去炸,炸的酥脆,连鱼骨头都是酥脆的。再把油倒回油罐子里头,锅也不用洗,还能炒个菜。

俩小孩用手捻着吃,吃了一个,还想吃一个,乔大妮把俩人赶出去,别等炒菜就吃光了。树娃和甜妞笑嘻嘻的追着跑出去了。

放点姜丝和干辣椒,再把小鱼仔倒下去烩一下,就是一道好菜,不年不节的,这样吃,可是奢侈。再炒个青菜,就可以吃了,这段时间自留地种的包菜可以吃了,一颗包菜能吃两三顿呢。

树娃和甜妞就着小鱼仔吃了一大碗饭了:“真好吃呀,爹,娘,这个小鱼好好吃,我们过几天又去抓吧。”

“你俩倒是想的挺美,炸小鱼要多少油不知道啊,不当家不知柴米贵。”乔大妮笑骂着俩小孩,话音一转:“看见有小鱼抓点回来也好,我给晒干,做成干鱼仔也好吃着呢。”

林衡觉笑着点点头,乔大妮做菜放的辣椒多,够味儿,挺下饭的,这边的人都挺能吃辣,林衡觉也慢慢习惯了,包菜里都得放两个红辣椒。

辣椒消耗的多,今年乔大妮可是在自留地种了两垄辣椒呢,这是不让多种,不然,乔大妮还想再种一垄呢。

树娃和甜妞没吃过干鱼仔,咽咽口水,应该也很好吃。

吃过饭,一家四口有说有笑的,少有的不上工清闲的日子,可得抓紧时间学学知识。

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