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第52章 卤猪蹄味道真好(2 / 2)

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说完又继续和卤猪蹄奋战。

许有福把自己碗中的卤猪蹄子咬一口,口感软糯而不腻,猪蹄油脂的鲜香,酱料的咸香和卤料的浓香混合在一起,比得上村长娶大儿媳妇那次吃的炖五花肉还要好吃。

之前还嫌弃除了骨头就剩一张皮的他突然觉得他也跟小女儿一样,最爱卤猪蹄子了。

刘氏和许芙蓉也低着头,全心全意地啃着卤猪蹄子,生怕落下一点肉。

其实这卤猪蹄的味道远远比不上她前世吃过的卤猪蹄,就连学校饭堂的都比不上。

只不过因为是在这个落后的古代,又是偏僻的山区小镇,才会有这种稍微加些调料和香料的食物就觉得是人间美味的现象。

看他们都吃得很高兴,许月季趁机询问阿爹许有福:“阿爹、阿娘,我们家要不要多垒个灶炉,再买一个大点的铁锅,这样做卤味和魔芋豆腐就方便一些,也不影响晚上做饭做菜和烧水洗澡?一个灶炉会弄到很晚,睡得太晚还会影响第二天出摊呢。”

许丁香第一个举手赞同:“要要要!我想早点吃饭,早点洗澡,早点睡觉!”

许芙蓉也期待地看着阿爹,她每天和阿娘守着灶炉,熬粥和卤味都要很长时间,要煮的东西太多,总是觉得时间不够用。

刘氏也觉得要是家里多一个灶炉多一口锅,一口锅卤肉,另一口锅煮魔芋豆腐,煮好后,洗干净锅,再一口锅煮饭,一口锅炒菜,省了好多时间呢。

许有福看着妻女期待的目光,心头一热,难得爽快地说:“那就垒再一个灶吧。”

经过一家人的商量,决定在原来灶炉旁边再垒一大一小两个的灶炉。

原来的大锅专门用来晚上做卤味,早上煮魔芋豆腐。

新垒的大灶炉用来熬粥和烧洗澡水,小灶炉专门用来做菜。

只是这样一来,灶房就比较拥挤了,饭桌只能搬到客厅去,也只能在客厅去吃饭了。

许有福想好了:从明天起,明天下午回来,他就去河边挑几担鹅卵石回来,再挖一些黄泥,后天就可以把灶炉给垒起来,晾个三天左右,黄泥干了就可以烧火了。

因为今天突然多了五两意外之财,许月季在睡觉前认真地考虑了自己接下来要做的要紧事。

她首先需要买一本启蒙书,如果阿爹和阿娘能学会识字最好,但是大姐和小妹至少要识字。

除了识字,他们四个人都要学会最起码的口算,不然影响买卖时算账的速度不说,什么时候被人吃了都不知道。

她还要买一些笔墨纸砚,她需要把自己梦中背的妇产科知识记录下来。

她在前世经常跟在奶奶和妈妈身旁看他们怎么望闻问切。

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