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第111章 盘酒(二)(1 / 2)

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此时,满屋子全是馥郁的酒香,光闻味,就知道这酒绝对不同凡响,跟来的两个棒小伙也是口水直流。

刚才喝下的那口酒还是勾兑后的,都喝得满口余香,就这已经绝对的好酒了,再看霍查布的表现,那杯里的酒会好到什么样?

于是,两人都直勾勾盯着霍查布手中的酒杯,暗咽唾沫。

“艾玛,不敢再喝了,再喝要放片了,这原浆酒太有劲了!”

霍查布深吸几口气,瞪大两眼,试图清醒一些,却看见手下两眼直勾勾盯着酒杯,顿时想起,杯里还剩一小口呢。

“干啥?想喝这酒?没门!我的!你们想都别想!”霍查布一把护住酒杯,这口酒说什么也得带回去,留着以后慢慢品尝。

“那什么,你俩还傻站着干啥?快找家什装起来!”

“好唻!”两小伙屁颠跑过来,撤目一圈找到个塑料袋,二话不说,套上酒杯,端起就走。

“等等!干啥呀?只听过喝酒顺酒瓶的,还没见连杯都端走滴!”郑昊一见大伯这副德性,只好出声叫停。

“这酒我还有,不过今天只有这一瓶,以后想喝,尽管上山喝就是了,咱别连杯子都端走啊!”郑昊哭笑不得,没这么干滴呀!

“啊?还有?”霍查布彻底坐不住了,腾一下站起:

“有多少?我跟你说,这酒即使用我这七年陈勾兑,那也白瞎好东西,怎么着也得有更好的酒,才能配上这美酒,唉,可上哪找更好的酒呦?”

霍查布爱酒也懂酒,喝过一口立刻明白,自家陈酿不够资格,忍不住扼腕叹息,连连跺脚。

“有多少?洞天里整整一潭呢!”郑昊忍不住偷笑。

自从喝过这美酒之后,郑昊便打定主意只留自家人喝,味道好就不说了,更因其本质上是药酒,常喝对身体有莫大好处。

不过这原浆酒需勾兑后喝着才美,单从老妈勾兑的这几瓶酒来看,还真有点糟蹋了。

原本没留意这回事,今天让大伯这么一说,郑昊立刻想起,大伯懂酒,那是人家专职酿酒,勾兑酒品质不够,咱不会想法自己提高啊?

“大伯,你先别急,听我说......”

郑昊转念间想到这点,便安抚下大伯,接着说道:“大伯,你懂酒也会酿酒,我只问你,能不能想法提高这烧刀子的品质?”

“这个嘛......”一听郑昊这么问,大伯哪还不明白,郑昊这是依然要选择自家的酒,那可是烧香磕头都求不来的好事哇!

可回头一想,自家那烧刀子最好的也就七年陈,明显配不上这美酒,唉,这不折磨人吗?

大伯暗叹口气:“大侄子,说句心里话,想要提高酒的品质,难啊!

我那酒厂三口酒窖,用的都是百年古井水,酿酒这么多年,品质到现在基本也就这样了,现在酿酒工艺基本相同,关键是水,没有好水,酿不出好酒来啊!”

“好水?什么样的才叫好水?”郑昊急忙问道。

“这里讲究就多了,一般来说,水要清澈透明,味净微甘,碱度、硬度在6-8之间为好,这只是普通标准,水里微量元素含量才是至关重要的,否则矿泉水多了去了,也不见得都能酿出美酒来。”霍查布对这些如数家珍,张口就来。

“这样啊?”

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