接着又指着下一道菜说道:“这是丁香炖鸡腿,上好的土鸡腿,炖煮之前用陈皮泡发过,炖煮了很久,鸡肉已经软烂适宜,牙口不好也可以吃,可以健脾养胃,促进消化。”
随即又指着另外一道桔梗炒苦瓜道:“这是桔梗炒苦瓜,切片的桔梗跟苦瓜一起翻炒,可以清热解毒,利咽祛火。最近几天赵叔你们帮忙辛苦了,喊了一天,赶紧尝尝。”
最后林月初又指了指最大的那个砂锅,说道:“最后这道是枳壳砂仁牛肚汤,怕你们吃饭吃的多,特地炖了一锅,枳壳可以行滞消积,砂仁化湿开胃,饭后你们可以喝一点,补气健脾,消食除满。”
最后林月初又从边上拿过一个茶壶,放到一边,“茶壶里是我之前做好的青皮饮,如果饭后嗳气的话可以喝一点,疏肝解郁的。”
说实话,还好后面廖成义他们过来让林月初有个理由叫了一些家常菜,这几天林月初也尝试过不做药膳,试试简单的家常菜,但要么是味道不合格,要么就是做不习惯。一整桌菜都是药膳着实有点怪异了,但没办法,谁让自己的系统不是什么厨神系统呢。
林月初亲自做的菜,大家自然是要尝一尝的,特别是林平,林平作为一个吃货,上次林月初送过来的菜他尝过一次,简直惊为天人,虽说林月初做的好吃的都是些药膳,但好吃就够了!
等林月初先动了筷子,林平赶紧就下手,筷子朝着林月初做的那几道菜伸了过去。鱼汤味道很鲜,因为加了甘草,入口有点回甜。鸡腿炖煮了很久,原本肌肉紧实的土鸡肉炖的很软烂,一个鸡腿下去就让人忍不住想吃下一个。
开饭后餐桌上就没人说话了,一个个筷子都忙的不停,桌上的菜以一个肉眼可见的速度消失在餐盘里。原本新入职的黄家三兄弟还有点拘谨,不知道该不该放开吃,等尝了一口林月初做的菜,顿时就忍不住了,一声不吭埋头干饭。
一顿饭吃完,几人都是撑的不行,难怪林月初准备了这么多消食的东西,黄家三兄弟吃完饭都是撑的坐在凳子上动弹不得。唯一一个吃的不那么激动的林月初,也被几人抢食的速度给带的多吃了一些,正端坐着给自己倒青皮饮。
“没想到林医生你还有这一手呢?很厉害。”廖成义地位在那里,从小自然是不缺好吃的,就连他都被林月初的厨艺给惊艳到了,赞不绝口的给林月初竖了个大拇指。
林月初摆摆手,“我也就学了一些药膳的做法了,要是让我做家常菜那才叫噩梦呢。倒是廖队你,我做的菜你能吃得惯就行。”
几人坐着缓了缓,这才各自告辞离去,就剩下林月初和廖成义以及黄家三兄弟依旧坐着。