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第138章 奢侈一把(1 / 2)

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两兄弟相视一眼,都被眼前的景象整的有些懵。

乖乖,这真是女人吗?比男人还厉害。

李宝根也没管两人咋想,直接带着两人去了梁琦家。

这边的梁琦收拾着给家里做饭。

“妈妈,咱们今天吃啥好吃的呀?”小凤凰看着妈妈在菜园子里掐菜。

“妈妈,今天给你做豇豆排骨焖面。”梁琦今天就特别想吃肉。

“哇!今天可以吃肉肉了。”小凤凰高兴的蹦跳去找奶奶。

“太爷爷,奶奶,咱们今天可以吃肉肉了,”小凤凰高兴的在院子里喊着。

梁琦在自家自留地里赶紧摘了几把菜,水萝卜,还菠菜还有其他的能吃的菜。

梁琦今天奢侈一把,做一个纯白面的焖面。

挖了两碗白面,开始和面,把面絮状的面揉捻至光滑,放置醒着。

张贵淑帮着梁琦削了两个大土豆,拿出去跟菜一起给洗了。

自从接水库了,梁琦想办法自己把手给接到她这边,也没多大的压,水是靠地势自己流到她这边的。

现在每天用水很方便,不用的时候自觉塞住就可以,用的时候拿开塞子就可以。

哪天要是塞子掉了,这水只会慢慢的流到田地里去。

梁琦拿出洗好的土豆切成条,拿出一条过年时候腌制的排骨。

又在油缸里拿了点五花肉出来切好,这个是为了炼油用炒排骨。

豇豆也都是洗好的,也接着切好装盆。

水萝卜也是洗干净切好,这个菜,梁琦是准备凉拌下饭吃的。

地里的韭菜她割了一点,这个可以炝油拌菜用。

一切准备就绪。

“我来给你烧锅,”张贵淑在一旁道,拿起干柴塞进灶膛,用火柴点燃。

“好,我来炒。”梁琦麻利的忙道。

梁琦麻溜的在锅里倒了点清油。

油热了,倒进韭菜,几个搅拌连忙炒出来。

接着倒进五花肉炼油,接着倒进排骨。

这些排骨跟五花肉在腌制的时候就是熟的,这会儿就是要炒出味道。

几铲片翻炒,厨房跟院子里飘满了肉味。

“哇,好香啊,妈妈,我跟太爷爷都等不及了。”小凤凰疯狂的咽唾沫。

梁琦与张贵淑听的想笑,这东西自己馋的厉害,竟拉着太爷爷一起。

“是你想吃,还是太爷爷想吃啊?”梁琦故意逗弄了一下道。

“嘿嘿,是我想吃,”

“好,还有一会儿才能熟,”梁琦边说边挥着铲片。

锅里的肉差不多了,梁琦再倒入土豆条才让各种作料,进行翻炒几下。

再倒入豇豆条翻炒着味道渗进去。

便倒水淹过菜,拿起锅盖盖好,便开始揉面,擀面。

醒过的面,揉过特别软而且越是光滑,擀起来也特别的快,不会很吃力。

锅里的水也开了,梁琦的面也擀好了,用刀快速的切成菱形小三角。

赶紧把面片铺到菜上面。

“妈,你看着,我给咱们拌几个凉菜去。”梁琦也是马不停蹄的把水萝卜给拌好。

又在小锅里倒了些水。

“这边的火引过去。”张贵淑从大锅这边的灶膛给引了火种过去。

“好,我来弄这个小锅,把那些菠菜给过一下水。”

梁琦也烧着火,在盘子里已经调好了料汁,里面有一道灵魂酱汁——醋是真的好吃。

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