丫鬟接过东西，几个人直接往斜对面的火锅店走去。

果然和小兰说的一样，不过周芊芊没想到居然是一群奶奶。

周芊芊坐在旁边看账本，今年正月初八开始营业，到昨天12天了，生意不错，每天基本上都卖完了。

元宵节那天多做了一点也卖完了。

周芊芊记得自己没吩咐元宵节那天加量。

“元宵节加量是谁的主意？”

金厨娘有点怕姑娘责怪自己自作主张，但是确实是她吩咐的，所以她只得承认。

“是老奴，请姑娘责罚。”

周芊芊看着她：“我为什么要责罚你？”

“是老奴自作主张了。”

周芊芊继续问：“你当时为什么想多做那么多呢？”

“老奴想着元宵节好多人家都要加菜，我们的卤味好吃又便宜，很适合买回去当做一道菜。”

“做的不错。以后你就是这个铺子的管事的，以后你根据铺子的生意来安排第二天的量就行。一个月多给你一两银子的工钱。”

“是，谢谢姑娘，老奴一定努力做的更好。”金厨娘欣喜不已，没想到自己擅作主张没被责罚反而升职加薪了。

“嗯，好好做。”有能力的人周芊芊不吝啬多提拔。

要去青元州了，每个铺子都要有一个管事才行，要不然自己离得太远没有人管就要乱套了。

吃鱼专家有了胡巴，来吃鸡有了金厨娘，会所有了玉秋。

周芊芊又去了化妆品铺子，看完了账本就观察了一下几个售货员。

大家都做的不错，但是玉书明显做的更好，那就她了。

同样的，管事的工钱一个月多给一两银子。

把三个铺子都看了一遍，没什么事，周芊芊就准备回去了。

不过走的时候被诗化叫住了。

“有什么事吗诗化？”周芊芊对待诗化总归和别的下人不太一样。

“姑娘，奴婢听说您要去青元州开分店，可否带上奴婢？”诗化恭敬的问。

“哦？你想去青元州？因为若兰吗？”

“不是的，奴婢现在和若兰姐姐已经不是姐妹了。奴婢是想跟在姑娘身边，和姑娘一起开分店。”

周芊芊想着诗化每个方面表现的确实不错，安分守己又能力出众，和同事们也处的好。

难为她一个十一岁的姑娘能做的这么好，要是多加培养说不定能成为自己的得力助手。

于是答应了下来。

“行。不过你现在还要再好好在这里做几天，出发前一天我会让人来替你，到时候你再回莫家村，第二天跟我们一起走。”

“是，谢谢姑娘。”

旁边的玉春看着好羡慕，鼓起勇气上前问：“姑娘，奴婢也可以去吗？”

“可以。”新店开张有几个老员工镇场子也好，青元州权贵多，就怕新人毛手毛脚的。

周芊芊去酒楼找到海棠，两个人一起去火锅店吃火锅。

已经是冬天的尾巴了，再不吃热起来就不好再吃火锅了。趁着还没去赶紧吃一顿。