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云蓁蓁拿了几个大碗,往里面加调料。
咸豆腐脑里面可以加的东西就多了,盐、辣油、炒好的肉糜、虾丁……这些都可以加到豆腐脑里面。
至于甜豆腐脑,里面只需要加糖或者是蜂蜜就可以了。
做好了几碗豆花,云蓁蓁就扫描上传了。
“今天的豆腐脑有两个口味,分别是甜豆腐脑和咸豆腐脑,大家可以说说自己喜欢的口味!”
云蓁蓁把豆腐脑交给了家务机器人,他们会带着豆腐脑去顶层,给大家尝尝。
送完了豆腐脑,云蓁蓁就一边处理鲫鱼,一边等着大家打起来。
【你没事吧?:咸的好吃,鉴定完毕!】
【十年赚两万:明明是甜的好吃!楼上你什么味觉?】
【曾经我也想一了百了:这甜豆腐脑也不是不能吃,但是总感觉不对味啊!】
【我家白菜让猪拱了:人在吃、天在看,高糖饮食留隐患!】
【踩到猫了:不管不管,我就喜欢甜的!甜的最好吃,咸的那是个什么味儿啊,不能接受!】
【一个被码字压垮的作者:说实话,我想吃辣的,我觉得辣的应该比甜和咸都要好吃!】
……
甜党和咸党已经打起来了,云蓁蓁坐山观虎斗,看得不亦乐乎。
鲫鱼去鳞去内脏,然后剁成小块,用盐腌制一会儿。
鲫鱼太大了,一条十几斤,但是鱼的肉质却是十分细嫩。
烧鲫鱼汤最好用小鲫鱼,但是这条鲫鱼,已经是今天食材里面最小的一只了。
而后云蓁蓁开始切豆腐。
豆腐有两种切法,鲫鱼豆腐汤需要的是切成厚片的豆腐。
而麻婆豆腐需要的切成约两厘米见方的块儿,豆腐块儿需要在盐水里泡大概十分钟,而后取出备用。
等到云蓁蓁开始做鲫鱼豆腐汤的时候,弹幕里的战争还没有停止。
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