刚刚他听到宋清歌在跟赵元轩他们对骂时候提到的垄断海鲜市场的事，觉得有必要查一下。

裴照一听，连忙说道，“是！”

宋清歌看着他们狼狈远去的背影，平复了一下心情。

这时，江云缨和裴月才缓过神来，显然是平日里头没见过这种阵仗，两个小姑娘都下了一大跳，气愤不已的说道。

“他们怎么这样啊！退婚了两家就没什么关系了，还这样来店里侮辱人！”

“就是，真是有其母必有其子，母子俩人一样德性！这就叫吃不着葡萄说葡萄酸！”

没多久，宋母带着弟弟妹妹回家了。

宋清歌嘘了一声，“别告诉我家人，不想让他们过节了还要因为这些事为我担心。”

大家理解的点点头。

宋母看到他们来店里了非常开心。

今日过节，宋母说不收江云卿他们的晚饭钱，邀请他们一起吃端午的过节饭。

没过多久，宋父和宋泽也回来了，他们手里拎了一大堆的菜。

宋父拿过一个菜篮子，得意的展示。

“这是我在渔民手里买的新鲜鳜鱼，他说今天就捕了这一条，大概有四五斤重，刚刚买的时候他还帮忙把鱼给杀好了，去了鱼鳞。”

宋清歌接过一看，用手按了按鱼肉，非常有弹性，心里非常满意。

“这鳜鱼不错，又大又新鲜，够吃了，爹，你买的真不错！”

这鳜鱼是刚捕捞上来的，肉质非常鲜嫩，食材的新鲜是决定这道菜是否好的关键。

宋父被夸的笑的一脸花，“我们还买了猪腰，猪肉，蔬菜啥的，今天店里也没啥客人，我跟宋泽都来帮你打下手，你看要我们做些啥只管说！”

“爹，你去把蔬菜给择了洗干净，然后来帮我烧火就行，宋泽你去把猪腰和猪肉都切成片。”

“好嘞！”

吩咐完后，她拿着鳜鱼去厨房开始操作起来。

江云卿几个对她要做的这道菜非常感兴趣，跟着她进了厨房观摩。

江云缨好奇的问道，“为什么叫松鼠鳜鱼这个名儿呢？感觉这两个动物完全不搭边。”

宋清歌笑着对他们解释道。

“头昂尾巴翘，形态似松鼠，挂卤汁汁叫 ，所以叫做松鼠鳜鱼，待会我做出来你们就知道了。”

松鼠鳜鱼是一道传统的宴客大菜，是苏帮菜中色香味兼具的代表之作。

因其形如松鼠，外酥里嫩，色泽橘黄，口味酸甜可口，并有松红香味而得名。

上次做的海鲜大宴主要是酸辣口味，听闻两个妹妹平日里也非常喜爱甜食，所以今日做这个给他们尝尝鲜。

宋清歌把鳜鱼放在砧板，将鳜鱼斜切下鱼头，然后顺着鳜鱼鱼骨把两侧的鱼肉片成片。

鱼胸骨的大鱼刺斜刀片下来，尾部不能切断，要保留鱼鳍做松鼠耳朵。

鱼肉打花刀，划成菱形，看上去晶莹剔透，手起刀落间，整条鱼就片好了。

看得大家惊叹不已。

江云卿看了称赞不已，“宋姑娘，没想到你刀工竟然也是如此精妙绝伦！太厉害了！”