这桌食客的娘子一尝味道，瞪大了眼睛，又连吃了好几口，连连点头夸赞。

“夫君，这味道确实美味！没想到这羊蝎子火锅竟然这么好吃，我本来还以为口味一般呢。

毕竟羊蝎子都没人吃的，居然能够处理的这么鲜美，是怎么做到的啊，太厉害了！～”

这火锅香的她都想打包回去了，晚上还想吃！

小孩端着碗喝了一大碗鸡汤，“爹爹，娘亲，这鸡汤也很好喝，我还要喝一碗！”

夫妻俩人对视一笑，自己小孩向来挑食，不爱吃饭，眼下竟然主动要添汤了，看来是真做的不错。

有宣传单的客人对火锅比较了解，早就在家想好自己要吃什么了，所以点单毫不费力，几下就点好了。

但是大部分客人没有看过宣传单，对火锅一知半解，点单的时候问的问题比较多，需要引导介绍。

“伙计，这锅底怎么选啊？哪种好吃一些呢？”

客人从来没有吃过火锅，抱着猎奇尝鲜的心态进店来吃的，此时他看着菜单纠结的问道。

宋泽手里拿着菜单，细心的介绍道。

“这个首先要看您个人的口味，如果你吃辣的话，我给您推荐咱们店里的羊蝎子火锅和辣油火锅这两个锅底，吃起来很过瘾。

不吃辣的话可以试一下酸汤鱼火锅，土鸡火锅，番茄火锅，这几个锅底不辣，口味鲜美。”

“噢噢，口味这块我明白了，那我就点个辣油火锅吧，那这锅子我看有什么九宫格，四宫格，鸳鸯锅的，全红汤锅，这该怎么选呢？”

“您如果只吃辣的话，就点全红汤锅，如果还想吃些别的口味，就可以点鸳鸯锅或者四宫格的，咱们会在另外的格子中加您想要的锅底。”

客人这下明白了，点点头。

“那给我来一个鸳鸯锅吧，另一个锅底里弄成番茄的锅底，配菜的话全部给我上一份。”

“好嘞，咱们店里有免费的绿豆汤提供，还有酸萝卜，凉拌黄瓜，橘子，您可以去柜台那边拿取。

另外火锅调料放在柜台右边的调料桌上，有葱花，香菜，辣椒酱，豆腐乳，酱油，食醋，食盐，香油等等，您可以自行调配。

如果不会的话，可以问调料台那个小女孩，让她教您调制。”

宋泽说完指了指调料台旁的宋清月。

她正在笑意盈盈的给客人讲解着怎么调制火锅蘸料。

家里的每一个人在开业前，宋清歌都给他们做了详细的培训，店里的每一个人都有明确的分工。

但是所有工种他们都会做，这样可以在日后忙不赢手脚的时候互帮互助，可以顶上去。

客人感叹了一句，“虽然现在还没吃到这火锅是个啥滋味，但是不得不说一句，你们这店里的服务真是太周到了，让人如沐春风。”

宋泽听了笑着说道，“咱们店里的准则是让客人宾至如归，吃的尽兴！”

……

为了人多热闹，宋清歌早在几天前就特意写了请帖邀请了江云缨，裴月过来吃火锅。

宋清歌还特意贴心的提醒他们避开了高峰期，给她们两个在院子里面的葡萄架下预留了座位。

葡萄架下荫凉通风，方便上菜，是吃火锅的最佳位置。

眼下正是葡萄成熟的季节，葡萄架上挂满了一串串紫色的葡萄，到时吃到兴起的时候还可以摘葡萄吃。

江云缨他们两个接到请帖，欢喜的不得了。