这一顿饭,大家都让大家都尝到了林星柚的手艺,林星柚厨艺好的消息,到晚上,就已经传回各自家里,大家夸赞着江祈年家里干净,哪怕都晒着瓜子,也一点都不乱。
还有那厨房,干净的跟新的一样。
林星柚做的菜好吃,那肥滋滋的五花肉,肥而不腻,味道好极了。
还有那清炒的豆角,和自家炒出来泛黄的豆角不一样,林星柚炒出来的豆角翠绿翠绿的,看着颜色就像是刚摘下来的一样。
炖了几个小时的大骨头汤,就更不用说了。
听着自家男人,或者自家儿子的夸赞,不少人都产生了怀疑,难道她们以前认识了一个假的林星柚?
之前可是听人说过的,林星柚又懒又胖,将崔婉母女赶到老宅之后,新房子听说被糟蹋的不成样子,那厨房都成养鸡的地方了。
至于厨艺,之前桑佳慧说,林星柚做出来的饭菜,那可是连猪都不吃的。
大家本着不相信念头,隔天上午,就借口帮忙,不约而同的都去了林星柚家里一趟。
今天林星柚准备的酸汤鱼片,大家来的时候,林星柚正在处理着鱼片呢。
“林星柚,你这是鱼吗?”邓春芳因为上次儿子的事情,和林星柚也算是……熟。
“对。”林星柚放下手里的刀,看着邓春芳身后的大娘大嫂们,不由的愣了一下,道:“外面晒,你们先进来坐吧。”
伸手不打笑脸人,邓春芳她们几个人都笑的有点刻意。
刘翠她是认得的,陈允娇的大嫂。
“不用不用,我们就是来看看的。”邓春芳看着她厨房里的鱼问:“你这鱼怎么切成片了?这一煮,岂不是全碎了?”
“我还从来没看过谁家煮鱼,切成片的呢。”刘翠也开口,看着那么大的鱼,不由的问:“你这是买的还是捞的?这鱼也太大了!”
“不会,这个是鱼片,稍微煮一下就熟了。”林星柚笑着解释着,听着她们专门问着她怎么做菜,她心中大概有谱了。
昨天晚上江祈年就跟她说了,陈允清他们几个,都在夸做菜好吃,那红烧肉是他们吃过最好吃的红烧肉了。
“我婆婆腌了很多酸菜,酸辣椒,我打算用酸菜和酸辣椒还有酸萝卜来煮鱼片。”林星柚见她们对这个感兴趣,干脆一边片鱼片,一边告诉她们怎么做酸汤鱼片。
鱼片一片一片的码放,再用大葱、生姜、料酒和胡椒粉腌制放在一旁。
将鱼骨鱼头剁了,继续说:“其实这道菜很简单的,不仅酸辣开胃,最主要的是不需要多少油!”
这年头,油可贵了,大家炒菜根本舍不得放油,有些甚至直接用肥猪油在锅边擦一圈,就炒菜了,这样炒出来的菜,能好吃,那才是奇了怪了。
一听不需要多少油,大家都上了心。
“要不,今天中午你们都到家里吃饭吧,正好,我今天又炖了大骨头汤。”林星柚热情的邀请着,他们的男人,或者儿子帮江家收稻谷,大多都是因为发电站的事情。
可是,他们就算不帮忙,发电站的活该干还得干。
“那,那怎么好意思呢。”邓春芳等人不好意思的拒绝。
“没事,我婆婆种的茄子和毛豆都结了很多,正好也吃不完。”林星柚直接就邀请着她们来家里吃午饭了。