“怎么做什么菜?”
杨蜜眨着眼,好奇询问。
“东坡肉。”
许宣轻描淡写的说。
此话一出。
张清泉的眸子里闪现出一抹惊诧。
东坡肉这道菜,
看似不难,
实际上很考验做菜人对时间的精准掌控。
多一秒不行,
少一秒也不行。
多一秒太软,少一秒太硬。
中间的尺寸必须要牢牢掌控住。
否则,这道菜立马就会毁掉。
“许宣,以前可没见过你做过这道菜啊,我倒是觉得红烧肉是一个不错的选择。”
张清泉好言相劝。
许宣笑着说:“大胆尝试一下也没什么不好的。我输了大不了离开横店嘛。”
杨蜜开口:“不行,你不能输!”
林俊也说:“输是不可能输的。我知道你小子肯定是有把握,要不然你不会答应的这么爽快。”
该说不说。
林俊和许宣虽然没接触过两次,
但对他的脾气秉性还是挺了解的。
“林俊,你不会是有点特殊的爱好吧?没事在家天天研究我?”
许宣皱着眉头,神情古怪。
“没有,绝对没有!只是偶尔,没有天天。”
“去你丫的!”
而就在此时。
大鹏开口说话了:“许宣,我们下午就不拍了,陪着你一起,见证这历史性的时刻。”
“别不拍啊,我这没事的。”
许宣无奈的说。
大鹏坚定的说:“我意已决。”
“有什么需要帮忙的,随时开口。我什么都会!”
柳研附和着说。
得。
这下好了,
又多了十来个观众。
……
许宣和杨蜜两人骑着三蹦子来到菜市场,
直奔上午卖肉的那位大姐的摊位。
“帅哥,又来了。”
老板娘热情的说着。
许宣开口:“大姐,帮我来几块猪五花肋肉。”
“咋,要做东坡肉啊。”
老板娘问。
许宣说:“是啊。来一份就行,再给我来两副原味的大肠。”
大肠是给林俊吃的。
这家伙说自己不论做什么菜都好吃,
所以……
许宣就打算让他尝尝这原味的九转肥肠。
肯定是……香的嘞吧。
最终。
老板娘给许宣选了一块来自锦华本土的两头乌乌猪。
这种乌猪的猪五花肋肉是制作东坡肉最佳的选择。
没有之一。
“你提着那两副大肠吧。”
许宣开口。
闻言。
杨蜜翻了一个白眼:“看你今天要专心比赛的份上,我不跟你计较!”
说着。
杨蜜就提起了两副肥肠。
这味道是真的……齁鼻子。
网友们看到杨蜜那嫌弃的样子立马就来了兴致。
“大蜜蜜这个表情像极了晚上我老婆嫌弃我的样子。”
“大哥,你老婆为什么到了晚上才嫌弃你啊?求告知!”
“我大蜜蜜什么时候受过这样的委屈啊!”
“累了,毁灭吧!”
“蜜蜜啊,求求你可千万别当女舔狗啊。”
“原味大肠,想想就香。”
……
回到厨房。
许宣开始先弄东坡肉。
这玩意总共需要三四个小时的时间。
经过上千年的改良,
制作东坡肉的方法有十几二十种,
方法不同,制作出来的成品在口感上也会有所变化。
但细微之差,
一般人是品不出来的。
“兄弟们,这一次我们用最简单的方法制作就行。”
“虽然口味上会差点。”
“但无关紧要,对付一个张振贤还是绰绰有余了。”
许宣一边刮猪毛一边对着直播间的网友喊道。
听完。