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第54章 肥羊青菜粥和日式鳗鱼饭(2 / 2)

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幸亏这一片的别墅,是欧洲那种尖顶别墅,雪没法囤积在屋顶。可是,前后大大的阳台,倒是一天的功夫,盛满了厚厚的积雪。

连领迎看着这种积雪,心想,恐怕人们撑不了太久了。

默默吃完嘴里最后一口粥,连领迎拍了拍手,准备把菜单的另外两道菜做出来。

日式蒲烧鳗鱼,很简单。连领迎可是挖到了供应链宝藏的人,之前顺城各个日本料理店的供货商,基本都被连领迎摸了个遍。谁叫自己家的莓莓,是个重度小吃货呢。

冰箱里,本就囤了好多日本料理店同款的蒲烧鳗鱼的冷冻版。

连领迎用优质大米,蒸了一锅米饭,让米饭稍微干一点,突出每粒大米都颗颗分明。

冰柜里拿出来的,化冻开的蒲烧鳗鱼一条。

连领迎让米饭焖的久一些,水分吸的干一些。才用木桶木勺子把米饭舀出来。

松松的在木桶里,打散,用木勺子划开米饭,让它们和空气充分接触。

连领迎把蒲烧鳗鱼放在熟食墩板上,切成四指宽的段段。盛好米饭,摆上四五块鳗鱼段,把袋子里的蒲烧鳗鱼汁,也倒在上面。

推出微波炉里,加热。

拿出平底锅,小火,凉油,轻轻的摊出一个稍微有鲜甜口的鸡蛋饼,细细的切成丝,摆放在鳗鱼上,再撒一点点葱花和白芝麻。完美。

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