慈宁宫。
清欢:“晴儿,晴儿我想吃东西。”
晴儿:“又饿了?那要不要吃云丝糕。”
清欢:“不要不要,我不想吃云丝糕。”
晴儿:“什么?我没有听错吧,我们的清欢公主竟然不想吃云丝糕了。”
清欢心想:孩子想吃炸鸡,孩子想喝肥宅快乐水,但是现在这个时代应该没有小苏打吧,可乐就先放弃吧。
突然清欢想起了以前刷视频,正好看到过如何在家做炸鸡,当时自己还试验过。
清欢:“晴儿,我们去御膳房吧,我之前在一本食谱上,看到过一种吃食的方法,我想做做看。”
晴儿:“你确定?”
清欢如捣蒜般:“确定,确定,非常确定,我们快去吧。”
......
到了御膳房,清欢和晴儿直接进入了厨房,并没有看到紫薇。
庄师傅发现了清欢和晴儿的身影。
“奴才参见公主,参见晴格格。”
清欢:“庄师傅免礼。”
庄师傅:“公主,您和晴格格怎么来厨房了,想吃什么,吩咐奴才一声便是,怎的亲自来了。”
清欢:“我想吃的这个吃食,是我从一本食谱上看到的,我想自己做做看。
不过,要麻烦庄师傅帮我准备好材料了。”
庄师傅:“那公主都需要用到什么呢?”
清欢:“鸡翅、去皮鸡腿、面粉、葱姜蒜、盐,酒还有过夜的馒头。”
庄师傅:“公主,这过夜的馒头可吃不得啊,您要是想吃馒头,有刚蒸好的。”
清欢:“庄师傅,你就拿来吧,这过夜馒头,我自有妙用。”
庄师傅:“公主,您要的东西已经准备好了。”
清欢:“辛苦你了。”
晴儿:“清欢,你这是要做什么啊?”
清欢:“晴儿,你就瞧好吧。”
清欢撸起袖子,准备大显身手了。
庄师傅看到连忙阻止:“公主,您说法子,还是让奴才们做吧,您怎么能亲自动手啊。”
清欢:“不用了,我就想自己做,我有需要会喊你们的。”
首先,将鸡腿和鸡翅划几个花刀,放入盆中,倒入酒去腥,加入葱姜蒜、盐、大料来给它们做个充分的按摩。
晴儿在一旁看呆了:“清欢,怎么还给鸡腿,鸡翅按摩啊。这样会更好吃嘛。”
清欢:“当然了,给它们按摩是要充分入味啊,这样才会好吃,好了我按摩好了,现在把它们放到一旁腌制。”
“晴儿,来帮我个忙吧。”
晴儿:“什么啊。”
清欢拿出两个梆硬的馒头,“当当当,就是它,我们来把,馒头揉碎吧。”
晴儿:“我可以说不嘛。”
清欢:“当然不行哦。”
说罢,清欢掰了一块馒头,开始揉搓起来。
晴儿看后,感觉好像没有那么糟糕,也加入其中。
晴儿:“嗯...好像还挺有趣的。”
清欢:“是吧,我怎么可能骗你呢,好了,这些就够用了。”
“庄师傅,麻烦帮我打散两个鸡蛋,在烧一锅油,油冒蓝烟告诉我。”
庄师傅:“是,公主,这是您要的鸡蛋。”
清欢:“晴儿,我们一起来裹鸡腿和鸡翅吧,像我这样,先裹一下鸡蛋液,再裹一层干面粉,再裹一层鸡蛋液,然后放到馒头渣里面滚一下。”
清欢一边做着示范。
不一会儿一盆鸡腿和鸡翅都裹好了。
庄师傅:“公主,油烧好了。”
清欢看着那大灶台,吞了吞口水,这大锅她是真的驾驭不了。
“庄师傅,麻烦帮我炸一下,炸制金黄捞出之后再炸一遍。”
很快,炸鸡的香味就飘满了整个御膳房。
庄师傅:“公主,已经炸好了。”