他们只找那些普通人家的店铺，但凡有些背景的绝对不招惹。简直就是一摊狗屎，毒不死人，就是恶心人。

而陈凡想要继续经营自己的流动小餐车，就必须向这些人缴纳份子钱。

像第一种人陈凡那还没这个资格见到，第二种人也不屑见陈帆这种小人物，第三种人不用陈凡去找，他们就会亲自到来。

了解清楚之后，陈凡把自己之前那辆板车修改了一番，又买了一些木材和铁皮之类的，仅用了三天的时间就制作出一辆新的流动餐车。

看着熟悉的流动餐车，东郭黑驴兴奋极了，连忙套上缰绳沿着院子不断地走动，自己和陈凡的发财大计就靠它了。

京城西门有一道水闸，护城河就从这里横穿整个京城，然后又在城中心形成一个大湖，名字叫做胭脂湖。

如果从高空俯视，就会发现京城被被河流分成四部分，而胭脂湖则就在最中间，宛如一颗珍珠镶嵌在城中心。

西门沿河边上有着大大小小几十个码头，每天都有大量的牛羊猪等牲口运进城中，同时也有数不清的垃圾于此运出城外。

而这些卖苦力的脏活自然不会由京城里的贵人去做，倒也因此养活了不少来京城打拼的人。

也许是不屑于此，也许是故意为之，总之西门这里有着无数正砸在生存线上的底层人民。

而陈凡的流动餐车也在此地，毕竟流动餐车不符合贵人们的身份。

对于底层人民，陈凡深有体会，所以他的流动餐车主打的就是量大实惠。至于口味如何，说实话，只要能达到一般的水准就可以了。

毕竟对于西门这些人来说，花最少的钱，吃最饱的饭就已经是最大的满足了，如果有几块个头大的肥肉，那就更好了。

陈凡的卤肉选用的是猪的心肝肠肺胃，猪肉本就是“贱肉”，只有贫苦人家才会食用。

至于心肝肠肺胃，则是被丢弃或者喂狗的。对于陈凡上门前来购买，屠夫们显得非常惊讶，最后陈凡以两枚金币买了半副骨架，还有几个猪头。

至于一堆的心肝肠肺，则是免费送给了陈凡，并表示只要陈凡下次还来，那些丢弃的东西全都送给他。

当陈凡带着一大桶骨头汤还有几大盆切好的内脏来到码头时，肉的香味勾起了许多埋头苦干之人的馋虫。

当看到陈凡说出一枚银币一大碗猪杂汤时，好多人终于忍不住了。尤其是陈凡的使用的大海碗，可以把脑袋装进去了。

猪杂汤再配上厚实的面饼，吃完之后可以一整天不饿。好多人虽然有些疑惑为何陈凡卖的肉食如此便宜，但是吃起来却一点也不含糊，尤其是还可以免费加汤。

直到有人吃出一段肠子之后，陈凡使用的原材料才被人发现。虽然有的人感觉有些难受，但是仔细回味起来，确实美味可口。

再说了，要是到其他地方买这些肉食，怎么说也要五枚银币。所以大家也就嘴上发发牢骚，到了第二天依旧是抢着买。

毕竟吃起来可是真香！

陈凡回到家数了数，除去成本之外自己赚了整整有二十枚金币，如果每天都这样，那么只需要五十天就可以购买那枚玉佩。

这比砍柴的十五年，当店小二的四十多年快了不知道多少倍，至少陈凡心中有了盼头。