因为有外人在，江夏暂时没跟自家大哥和二姨他们说什么，寒暄了几句之后就进入了正题，说起今天找他们的来意。

听说要跟他们一道合伙开馆子，何雨柱还没说什么，于莉已经喜上眉梢：“六月，你说的是真的？现在能让私人开饭馆子吗？”

江夏道：“放心吧，这个没问题，我早就确认好了。就是看你跟柱子哥有没有兴趣。”

何雨柱没什么太大的事业心，他觉得自己也没那个本事开馆子，于是跟自家媳妇道：“于莉，这事你做决定，我工资跟私活的钱都在你那。我觉得无所谓，在哪干不是干啊。平子和六月也不会坑咱们。”

这哥们也不知道他到底是聪明还是傻，但江夏确实不会坑他。

于莉想了想，咬牙道：“这事我们干了。我早就听人家说，现在厂子里干活没有外面摆摊赚钱，还特意去看过。人家一天就能赚我家柱子一个月工资还不止呢。”

这姐姐倒是有魄力。

那边梁拉娣也已经做好了决定：“六月，我没什么大本事，就还是在厂子里吧，但是我们家南易跟你干。他一厨子，在厂子里再干也就是这样了。等他赚了钱，我再添点，我们就去盘个铺子，说不定能把他们家原来的酒楼再开起来。”

南易顿了顿，一脸的感动：“拉娣，我没说要把我家酒楼开起来。现在这么大年纪了，也没必要。我就在六月那干得了，我们俩谁也不会管酒楼。做生意这事可不容易。”

相比起何雨柱，南易算是比较有主意的了，想法也周全些。

江夏道：“南哥你可以先在我那干着，就当学习，后面再开你家的酒楼。”

说完，把计划中的酒楼和会所私房菜馆跟他们两家介绍了一下，让他们自己选去会所还是酒楼。

于莉想了想，不好意思道：“我先说了啊。我觉得那酒楼适合我们家柱子。”

她知道自家爷们什么性格。江夏说的那个会所听起来就是个金贵地方，何雨柱这种性格的不太适合去那种地方。凭他的臭嘴，万一得罪个什么得罪不起的人就麻烦了。

人家江家好心好意地要带着他们发财，他们可不能恩将仇报。何雨柱学厨的时候就在酒楼，对酒楼那一套还是比较熟悉的。

南易也对那个会所起了兴趣。不用做那么多菜，能有时间研究菜品，确实挺不错的。

至于跟达官贵人打交道的事，他觉得自己少说点话，就干厨子该干的事，不跟人斗气，那就难不到哪里去。

于是，他选了会所。

看这两家果然是按照她的想法走，江夏表示满意，先对南易道：“南哥，我那会所是会所，私房菜馆是私房菜馆，不一定跟会所一个名字。到时候用你家酒楼的字号完全没问题。”

南易道：“那怎么行？你是东家，就得用你的名字。我顶天了管厨房，还是个厨子，怎么能用我家的字号？”

他们这一辈的人对此还是很坚持的。

江夏对此完全不在意，但看南易坚决，便没有再坚持。

至于何雨柱那就更没什么问题了。南易还得重新熟悉一下他们家的宫廷菜，何雨柱做川菜的手艺一直没落下，川菜馆子对他来说不成问题。