于若恩和安河走在洛城的中山路,昨天下午两人简单讨论过后,选择了这里作为尝试。
中山路和二十年前比变化很大,古老的建筑经过翻新改造,多了一丝明艳,却少了一点韵味。
两人走了一段之后,安河建议道“我们去靠近城南那边的老居民区吧?这里都商业化了,虽然也有很多老字号美食,但是也被宣传过好几拨了,没有什么新意,不太能吸引粉丝,而且好多店都要排队,太耗耐心了。”
于若恩啃掉手上最后一颗牛肉丸子,确实。
据说每个城市都有一条中山路,随着旅游业的发展,这些游客较多的地方也渐渐大同小异了。
用陈晓燕那个吃货的话来说,就是‘没有灵魂的美食’和‘吃了个寂寞’。
她将竹签子丢进垃圾桶,擦了擦手,打开手机搜索着城南的美食,“豆腐脑,卤料,小笼包,炸串,不错不错,都是些平易近人的小吃,走吧!改变目标,我们去城南!”
因为今天的目的是走街串巷,安河骑了自己的小电驴出门,把电动车停在收费车场,两人行走于城南湘由区的小巷子里。
这一带几乎都是老旧小区,富有年代感的建筑充满了浓浓的生活气息。
临近中午,巷子里的人有些多,两人慢慢拐出巷口,就看到了他们第一站的目标店铺——新平小炒。
这家小炒店已经开了十几年了,掌勺的就是老板本人。
他们在中山路浪费了大半个上午,到这里决定先吃个午餐,从咸饭、焖饭、炒面等选项里面筛选,最后达成一致,来吃炒面!
于若恩和安河选择了靠近门口的位置,进门前和进门后都录制好了视频,看到他们的录像设备,店老板亲自迎了出来,非常热情友善地配合他们的拍摄,还送了他们一盘爆炒鸭胗。
“哇谢谢老板送的菜,那我们就先试试这道爆炒鸭胗吧!”安河夹起一块鸭胗放在镜头前转动展示着,“这个油亮的色泽和香气,搭配红椒和青椒,配色让人胃口大开啊!”
他一口吃掉鸭胗,“嗯!清脆爽口,火候把握得刚刚好!味道稍微重口一点,一点腥味都没有,有点咸辣香,我很喜欢这种口味!”
正说着,炒面上来了,安河将鸭胗往一旁推了推,“这个炒面看起来也是偏干偏香的那种,用的是细生面,看过往期节目的朋友们都知道啊,冲浪小味仙我本人其实是一个面食爱好者。”
“咱们之前去旅游的时候也吃过不少当地的特色炒面,这家炒面的方式比较传统,嗯嗯嗯,尝一口啊,嗯~确实好吃!很到位的炒出了传统洛城炒面的风味,喜欢小时候那种炒面的朋友一定不要错过!”安河‘唰唰’吃着面,对着镜头比了一个大拇指。
于若恩拍好画面,将机子放在一旁开吃,“不错诶,回头推荐给阿燕,她也喜欢吃面。”
安河一边吃着面,一边对照着手机在笔记本上写写画画,“喏,咱们待会可以按照这个顺序吃过去,哦不是,走过去。”
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“哎去晚啦,没买到。”
“我就说么,11点之后基本是卖完啦。”
“我还想说给朋友带一点,难得他们过来玩,下午他们就走了看来是吃不到了。”
隔壁桌两个大叔聊着天,听到吃的,于若恩和安河同时看过去。
安河吞下嘴巴里的面条,朝大叔搭话道“哦?是什么好吃的这么抢手啊?”