明珠指着石臼里的花瓣道，“捣成这样就可以了，捣的时候，尽量捣得均匀些，不能捣得太碎，稍微出汁就可以了。

另外，下手的时候，力道保持均匀。”

明珠把捣好的花放进干净的罐子里，“花瓣不能混合，你们捣的时候要注意，别混淆了。”

红英和碧青见挺容易的，便拿着石臼和鲜花开始捣鼓。

另外两个丫鬟也开始行动。

“有什么不清楚的，都可以问我。”明珠看着她们，“第一步，看起来很简单，却很关键，如若这一步把控不好，很影响后期的口感。”

空间里的清露，是用微阵法控制酿造的，不管是用量还是时间，都很精准。

如今手工制作，更需要把控细节。

碧青捣鼓了一会，问道，“姑娘，您看这样是否可行？”

“碧青很有天赋。”明珠见没问题，赞道，“可以装进罐子里了，等会捣完木芙蓉的花瓣，告知我一声。”

说着，转身去看别的丫头，稍微指导两句，见没什么问题，便回到位置上。

因为花儿种类较多，又是细致的活儿，几人捣鼓了差不多两个时辰，才把十二种花瓣全部捣好。

“姑娘，好了。”

“姑娘，奴婢这里也好了。”

花瓣捣碎后，进入加糖环节。

这个环节，明珠没有让丫鬟们参与，但却没有隐瞒，“蜂蜜是好东西，却不能多放，多了便容易腻，少了又没有味道，一般情况是一斤捣碎的花瓣，配二两蜂蜜。

加入蜂蜜后，动一下罐子，让蜂蜜均匀表面就可以封口了。”

“姑娘，需要密封多久呢？”红英问道。

“夏季一个月，冬季两个月，如今秋天，三十来天就可以了。”

明珠手脚麻利的加糖，红英和碧青在后面封口，配合的十分默契。

“姑娘，午膳备好了。”

中午时分，夏管家来了，见密封的整整齐齐的罐子，一脸惊讶道，“这么快就酿好了吗？”

“要是这般容易，你家少主便不会用两百亩地作为交换了。”明珠说道，“酿制清露，总共二十八道工序，最快三个月可成露。

如今才走第一步，距离清露问世，至少还有三个月的时间，也不知道过年的时候，你家少主能否赶上。”

夏管家声音有些低，“怕是不能。”

青瓶县距离京城万里之遥，冬天大雪覆盖，路不好走，肯定是赶不上了。

“开春喝最好，酿制好的清露，存放时间越久，口感越好。”

明珠一边跟着夏管家往客厅走，一边说道，“夏管家，我不常来明玥山庄，第一步可让丫鬟们学着做，待数量多了，我再一同酿制。”

“辛苦姑娘了。”

吃饭的时候，明玥山庄上空突然传来‘唳’的鹰啸声，紧接着，逐玥飞入大厅，落在明珠的肩上。

明珠取下信件。

“……我让人在无双郡收集的花苗菜籽，已寄往津西镇，不知你是否收到？”

少年捎来花种了？

想到又有新品种，明珠的眉眼瞬间染上一层笑意。

她立刻叫丫鬟准备笔墨，特意用了南荣体的笔法回信。

“冬来天欲雪，能饮一杯无？”