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“工序不算复杂,只要工具到位,榨油不是问题。”胡尚书如实说道,“磨豆粉和蒸豆粉这两个环节,需要的时间比较长。
郡君说,豆粉比豆粒更容易出油,剩余的豆渣饼可以拿来喂猪或者跟猪粪沤起来,废物利用。”
“成本如何?”
“少主选择以商用的形式推行是正确的,因为榨油的成本,一般人承受不起,光是制作榨油模具,便要花费上千两。”
元隆帝蹙眉,“没有其他办法了吗?”
“模具可以是半铁半木的,但费用依旧不便宜,如果老百姓想榨油,可以给榨油坊相应的银钱。
油坊可以按出油的斤数收费,也可以按黄豆的斤数收费。
如此一来,稍微有条件的人家,是可以吃得上豆油的。
或者全村凑钱买一个,村里自己组织人榨油也是可以的。”
“若是买油呢,老百姓能否买的起?”元隆帝关心的是这一点。
胡尚书斟酌道,“逢年过节可以适当买一些。”
言外之意,豆油价贵。
元隆帝‘嗯’了一声,继而说道,“听说郡君这段时间一直往稻花村跑,可是在稻花村又有新发现?”
“的确有新发现。”提起这事,胡尚书心情美丽,“陛下有所不知,郡君打算在稻花村建一座水磨坊,供稻花村附近的几个村落磨豆子,方便榨油。”
“水磨坊?”
“是的,水磨坊,就是借用水的冲力带动磨盘来磨豆子,听说前几天已经实验成功了,这会儿应该开始搭屋子了。”
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