最开始的谭家菜，其实就是京城周边一个考上功名利?的家庭，特意差遣厨师做坐的一桌酒席，由于这个酒席味道比较可口，深得人心，所以就吸纳了一部分的受众者。

这一部分喜欢吃谭家官家菜系的人 就是最早的官吏层次。

李登云先前在电视剧或者是影视频道里，经常听到什么谭家菜传人不传人的，实质上来讲，谭家菜也没有多少年的渊源和师承，最早的谭家菜就是清朝中晚期，一个考上功名的家庭特意做的一桌菜。

由于大家伙都想报想法的念头去吃了这道菜，所以谭家菜才逐渐开始扬名。

一方面自然是因为，众人之间的盲目从众心理，另一方面就是因为大家伙都是想讨个吉利讨个彩头，毕竟是得了工名家庭做出来的菜肴。

万一自己家吃了之后，同样能够讨功名呢。

这个玄学的事情大家谁都说不准，所以说谭家菜能够深得李怀德的钟爱，一方面是由于谭家菜确实讲究的是一个鲜而不辣。

另一方面的原因就在于李怀德的迷信思维作祟,毕竟在官场上起起伏伏，大家谁不想能多走一步更上一层楼呢。

不说别的，哪怕是李登云现在成了保卫科名副其实的一把手和甩手掌柜，但某种程度上又怎么没有做厂长的想法呢？

但是在这个时代里向来做，什么事情都要讲究一个背景，你没有背景，那你就要依靠人脉和资历，你光有能耐没有资历，那是万万不成的。

所以说李登云深切觉得,与其说坐上轧钢厂一个厂长,不如说赶赴香江。

毕竟再怎么说，在香江只要有充足的资金，有敢打敢拼的精神，那么毫无疑问，凭借着自己先知先觉的优势，李登云完全有可能成为商业大亨。

而轧钢厂在放开之后，可是没多久就出现了严重的经济危机，面临着下岗的风险。

所以权衡利弊考量一番之后，李登云还是觉得有必要跟着娄晓娥一起到香江打拼出自己的市场。

在丰泽园叫了一个炖猪蹄的菜之后,李登云又要了一锅热乎乎的狗肉,在深秋季节里,天气降温，吃上一碗热乎的狗肉，那是能够滋补元气的，只是可惜在后来吃狗肉被灌上了一种不文明的行为。

甚至说许多狗肉店直接被迫改名成了香肉店,这在一定程度上来讲是大可不必的。

举一个最不恰当的例子来讲，你吃鸡肉,鸡肉难道不是肉吗？作为鸡难道没有自己的生命价值所在吗？

鸡和狗,为什么那些反对吃狗肉的人,觉得吃鸡肉没有任何问题，吃狗肉就是罪恶不赦。

丰泽园作为老百京能够排得上号的酒楼,做出来的菜肴和服务意识，那自然是无可挑剔。