实在是没想到。

就连一道白菜的菜谱，都有这么多讲究。

和这么复杂的做工。

都不用让大厨照着菜谱试做，徐喜都感觉这菜做出来肯定好吃了。

沈青青见徐喜的脸色，便知道这两道菜谱还是挺合他的心意的。

可惜这里没有蚝油，要不那小油菜用蚝油做出来，那味道更是一绝。

“徐叔，你可别小瞧这道白菜，这道菜是用白菜最嫩的菜心做出来的，虽然叫开水白菜，但是这水可不是普通的水，而是用老鸡和猪龙骨熬制出来的汤。”

“你还可以添加其他的原材料熬制高汤，如果能有海里的贝类更好了。那味道会更鲜美。”

“贝类？你是指海货里面的贝类？”

“应该是吧，具体我也不清楚，我也是听我娘说过一嘴。就记在心里了。”

“这边海里的现货不容易弄，但是弄一些晒干的海货还是可以的。”

“那也可以，味道应该差不了多少，不过这个你要自己去尝试搭配的。”

徐喜一个劲点头。

“至于还需要用到什么调料和还有做法，我里面已经写的清清楚楚了。”

徐喜根本说不出不要的字眼来。

这么好的东西，千金难求呢。

实在不行，他就花点钱把配方买下来都可以。

徐喜想了想：“青青丫头，你这两道方子就这么送给我了？”

“不然呢？”

沈青青反问道。

再说，如果不送，她写出来做什么？

“小丫头，你可知道，你这两道方子，如果拿出去卖钱，最少也能卖个上百两。”

徐喜确实不敢相信。

沈青青一文不收白送给他了。

“徐叔，我都说送了，那肯定就是送给你的。”

这可是她们那个时代历史中连皇帝老儿都喜欢吃的。

“那这便宜我可占大了，不如你说个价钱，我把方子买下来。”

“徐叔，都说了是感谢你的，还说那些做什么？有来有往，友谊才能长久吗？”

徐喜一听也不再矫情了。

“那徐叔就领你这个情了，不过那菜还按照以前的半两算。徐叔也不能占你这么大的便宜。”

“那就都听徐叔的。”

沈青青没想到能卖这么多银两。

可是转念一想，这两道菜谱虽然能卖个几十两或者上百两的银子。

但是这种菜其实一点难度都没有。

尝过一次的人，基本就会做了。

尤其那道蒜蓉小油菜。

更加简单。

只不过没有人这么做而已。

还不如拿来还一道人情。

她的心理年龄好歹也是20几的人了。

这欠人情简单，还人情可是最难的。

两道菜谱就能抵一道人情。

何乐而不为。

而且，如果把方子卖了，以后她就不能自家做的。

怎么想也不划算。

徐掌柜和青青下楼的时候。

马车已经在酒楼外面等着了。

马车让郑好驾车。

骒车让一起跟来的牛大爷。

看着跃跃欲试想要试车的牛大爷，沈青青还是狠了狠心，牛大爷没有赶过马车，万一马车太快了，把人摔出个好歹，到时候还得看病花钱呢。

不过就让牛大爷稳稳的把骒车赶回去就好了。

马车的虽然没有三叔给青青做的那个宽大。

但是也足够了。

而且做工明显就比青青家里的那个要更加细致一些。

用现代的话来说，那就是品牌和山寨的区别。

靠近马车车门的位置有一个精致的铜炉，两边的座位上铺满了厚垫子。

连地上都铺着垫子。

这样青青冷的时候可以直接在上面睡。