沈青洛用之前做的大砖做了个长方形的砖盒。

又把整体的那个仿烤箱放了进去。

下面立的垫了三块砖。

起到支撑的作用。

然后在烤箱外面把点着的黑石放了进去。上下左右全部放满。

再给外面堵一块青石砖，就相当于烤箱门了。

先把烤箱烘干。

其他的就是沈青青要做的事了。

做面包还好，不需要搅蛋白。

沈青青想着以前看过的视频，把白面和鸡蛋还有糖放在一个盆里。

然后在里面放上泡了老面的水。

老面就是和了馒头省下一块，然后泡上水，有酸味了，就可以了。

放到一起和面。

然后盖上盖放到暖和的地方。

等几个时辰它会膨胀起来。

然后揪一块下来，放在火里烤，如果有点酸味代表面已发好了。

再做面拿出来弄成条。

拧成麻花一样，再反手一拧。

就可以。

烘烤箱的过程相当于预热。

然后。

把做好的成品放在青石板上，慢慢的推进去。

可惜没有铁丝。

要不烤的会更快的些。

给两边又加了烧红的黑石。

这才把烤箱的门装的。

没有温度计，沈青青只能预估时间，闻到面包的甜香味的时候，就让沈青洛把门弄下来。

就看到里面的小面包都涨起来了。

一个个足有原来的两倍大。

然后用筷子夹出来，趁热给上面刷上一层鸡蛋液。

等凉一点的时候再吃。

虽然没有现代发酵粉做的面包虚，但是在古代能做成这样也不错了。

郑小草也是第一次吃这样的东西。

好吃极了。

等沈策回到家的时候，闻着香味还以为自己走错地方了。

他和以前一样，还是去府衙的师爷处学习。早上去晚上回来。

进屋便看到桌子上摆了盘子形状怪异的面包。