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很快,青青第二盆秀才米线也弄好了。
“道明师傅你先吃。”
云天逸主动让道。
于是道明师傅赶紧坐了下来。
他早饿的不行了。
青青拿了两个大木勺子给安平候和道明师傅。
“这米线和你们平时吃的不一样,这是刚出炉的高汤,很烫的。你们可以拿着木勺子喝汤,然后把米线放在勺子里面,连汤带米线一起吃进去。”
其实这才是秀才米线正确的吃法。
连锁店的二楼青青就准备这样搞。
平时食铺里面吃的,都是简易版的。
一个砂锅里面一起煮出来的。
为此,青青还让给食铺的厨房做了好多小灶。
一个小灶上面放一口砂锅。
要不那么多人来吃秀才米线。
怎么做的过来。
青青说完,便准备弄第三盆米线。
云天逸见状突然说道:“青青妹妹,这个能不能我自己来弄?”
“可以。”
青青巴不得呢。
她自己还没吃呢。
还好她过来的时候从空间里面拿了一个食盒出来。
放空间完全是为了自己方便随时吃。
而且她的配料和他们的不同。
云天逸学着青青先把两个鹌鹑蛋放进去。
然后又把肉片放进去。
最后放入青菜和米线。
这秀才米线便做好了。
云天逸自己拿了一个木勺子也坐了下来一口一口吃的米线。
然后看到青青把两个鹌鹑蛋打开用筷子搅开。
然后把肉片挨个放到鹌鹑蛋里面。
让鹌鹑蛋的蛋汁充分的包裹肉片。
这才把肉片放到滚烫的汤里面。
再后面是鱼片,鸡片,还有蜜丁。
接着把玉米粒,豆腐丝,木耳,蘑菇,还有各种青菜。
最后才把米线放进去。
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