宇霆费好大的力气才把火生好，随后把自己准备好的食材和调料一股脑扔进了锅里煮，宇霆很少做煮肉的料理，因此也不清楚煮多长时间才能熟，和卖肉的摊主打听了一下，差不多大约一个时辰左右就是可以了（1.5—2个小时）。

他这次准备做的国士无双面很简单，就是放一些盐然后把准备好的食材蔬菜以及在菜市场买的切好生面条扔进去煮一煮，最后放上大量小兰在昨夜制作的迷魂水。

等到评委们闻到如此香的气味，然后吃进嘴里发现味道却不如气味那么好，这样的反差也许会让评委们感到震惊。不过如此做具体是否真的可以震惊评委，他并不清楚，现在也没别的办法，只能暂时如此了。

这个时候宇霆看到小当家也进入了场地，他们阳泉酒家属于广州知名的餐馆，而且他报名又早，因此他们的灶台在靠前的位置距离宇霆比较远。

小当家进来之后不忙着找自己的位置，反而在四下瞎学么，一会儿惊叹一下这个厨师，一会儿好奇一下那个厨师，还疑惑的看了一会儿宇霆的料理。

“小当家现在没有时间看别人表演啦~”他的跟班女友焦急的拉着小当家提醒道。

突然小当家看到一个面相凶狠赤裸上身的光头厨师，把一整只鸡放到了锅里面，没想到他竟然兴奋的直接跑了过去，准备看一下那个光头大厨的做法。

光头厨师瞥了一眼小当家一皱眉头，突然将自己手中的双截菜刀扔了出来，两把菜刀中间用一个铁链相连，铁链直接钩住了小当家的脖子把他钉在了身后的墙上。

满身肌肉的光头大汉走了过来，站到小当家的面前恶狠狠的大吼着：“竟然敢偷看别人的料理！小鬼，你的胆子可是够大的啊！如果你想活命的话！就不准你再靠近一步！！”

说完光头大汉双手把刀拿了下来，回到自己的位置继续烹饪，周围其他的厨师纷纷被这边的动静所吸引，只是看了看发生了什么，随后就各忙各的去了。

门口的士兵也目睹了整个事件的发生的全过程，但是却并没有去理会，确实也没引起什么大骚乱，而且小当家这个愣头青，这样跑过去直接看人家做料理确实有些没有礼貌。

在那个年代，厨师的分类就如同门派一样，很多饭店厨师的做菜手法都是密不外传的，在没有经过对方同意的情况下，就跑过去偷看别人的做菜手法，对于厨师来说就是偷窃行为。

而且这些大厨们现在是在参加竞争激烈的特级厨师比赛，大家都十分专注用心的在做自己的作品，十分紧张，小当家就这么跑过去看，很可能会影响别人的发挥。

小当家很明显被刚才的那一下吓得不轻，傻傻的坐在那里，一个男子慢慢的走了过去和小当家低声说了几句话，不过由于离着比较远，而且大部分厨师都开始做自己的料理了场面也比较吵，因此宇霆也并没有听到说的是什么。

只是看到男子和他说了两句之后，然后小当家就重新振作起来了，拿起了菜刀找到了比赛的专属灶台，准备开始做自己的料理。

不过小当家刚回到灶台不久，就开始在自己的包裹里面翻找着什么，随后猛地跑出了自己的灶台，来到大门口，两个士兵伸手挡住了并且他大声说道：“参加者一旦踏进这个门，在测试结束前绝对禁止外出的，你如果出去就取消资格！”

小当家呆呆地站在那里，他的跟班小女友跑了过来说道：“我回去拿吧，这本就是我的责任，我一定会在规定的时间内拿回来的。”

说完小女友跑了出去，小当家在背后大声的说道：“嘟嘟，就全靠你了！”

小女友离开后，小当家再次回到了自己的位置，所有参赛人员都开始了自己的料理，只有小当家一个人在那里叉着手等待着。

宇霆看了一下时间，肉已经煮的差不多了，打开盖子之后迅速将小兰的迷魂水倒了进去，准备再煮10分钟，去一去肉的腥味和异味。

10分钟之后宇霆打开锅盖，一股强烈的香味瞬间从锅内冒了出来，这香味太过于神奇使得所有人纷纷转过头来看这边，宇霆放进面条后闻了闻，感觉还是有一些异闻，随后又加入了不少迷魂水，盖上了盖子继续煮。

又过了15分钟后宇霆掀开了锅盖将面盛了出来，分成了五个碗摆在面前的灶台上，举手示意自己的料理做好了，满屋的香气使得所有人都停下了自己手中的火纷纷看了过来。

看到宇霆举手示意自己作品完成，场上其他的选手开始纷纷议论起来“这么快就做好了？这才不到两个小时吧~”“这是谁啊？”“全聚德的宇霆？不认识啊？”“全聚德是北京卖烤鸭的那家吗？怎么来广州参加比赛来啦？”“我的天，这气味好香啊~”“是啊，这也太香了吧~”

五个评审缓缓走了过来，看着摆在面前的五碗面纷纷皱起眉头，宇霆做出来的料理，那面汤竟然是墨绿色的，看上去十分奇怪，但是如此的诡异且安全的颜色却散发着让人无法抵御的香气。

评审拿起碗，深深的闻了一下那让人陶醉的气味，咽了一下口水，五个评委相互对视一眼点点头，随后开始迫不及待的大口吃了起来。

几秒钟的咀嚼，五个评委先是皱了皱眉头，随后突然脸色全部变了，猛地将吃进嘴里的面全部的喷了出来，宇霆貌似早就知道到会有这样的情况出现，提前闪躲躲过了评委们的喷射。

“这是什么啊！！好苦”“是啊！怎么这么难吃！”“嗯，肥肠？这是大肠吗？”“嗯？这又是什么？”“我去，这能算是料理吗？”

一个评审面色凶狠的看着宇霆：“你做的是肥肠面吗？”

宇霆昂首挺胸点点头说道：“是的！”

评审看着宇霆：“你自己尝了吗?”

宇霆坚定的说回答：“尝了一块~”

评审面无表情：“感觉怎么样?”

宇霆说：“我去除了大部分肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。”

评审：“你是有意把它保留的吗？”