傻柱:“三大妈您这都快准备好了啊,我一会过来给你下料。我想着多买点你家里的白菜和大萝卜。”
三大妈:“家里有多的,你看着挑吧。你要多少啊!”
玉竹:“60斤大白菜,30斤萝卜。”
三大妈:“傻柱你跟我去前院地窖里搬吧,那边还近一些。”
傻柱和三大妈还有玉竹就直接去了前院地窖,傻柱自己下的地窖,三大妈和玉竹就在上面给他接着。
看着差不多了,傻柱就出来了。
最后是傻柱搬出来了多少,就要了多少。
傻柱:“我傻柱是厨子,一看就知道这菜好不好。这都得是一级菜,这回有沾三大妈的光了。”
三大妈:“能吃上好吃的泡菜还是沾了你的光了,你的手艺真是没得说。”
最后一称63斤白菜,37斤萝卜。都是按照2分钱一斤算的,比鸽子市便宜五厘钱。
一共2元钱。
傻柱就要和玉竹先搬着回家,他们今天也要做上泡菜。
傻柱:“三大妈我先回去配料,配好了就一起腌上二大妈和杨大妈也找上我了。”
三大妈:“行,你先忙。我继续回去准备着。”
二大妈二大爷和杨大妈这时候也过来了,还直接推着小车。
傻柱:“杨大妈,我借一下小推车。马上送回来,你们先把菜从地窖里面搬上来。”
杨大妈:“你用吧,什么早一会晚一会的。”
傻柱和玉竹推着菜就走了。
杨大妈和二大妈要的都不少,两家人口都比较多。
杨大妈是80斤白菜,70斤萝卜,一共3元。
二大妈是150斤白菜,50斤萝卜,一共4元。
这时候傻柱也把小推车推回来了,二大爷和傻柱就把这些菜全装上推车里面了。二大妈还把地上的老白菜梆子都捡走了,说是回去喂鸡鸡爱吃这个。
二大爷和二大妈还有杨大妈就先走了,傻柱是直接带着配料来的。
傻柱和三大妈回到跨院就开始下料,很快傻柱就下好料。帮着三大妈把两个缸搬到了厨房里,说泡菜一周酸菜半个月就可以吃了。
傻柱就回自己家腌制泡菜去了,他这一天把四家的泡菜就全都给弄好了。