三大妈:“那些腊肉一般是做大锅菜的时候放的,这样做起来比较香。”
解放:“你不知道,冬天在熬的大锅菜里面放点腊肉豆腐粉条,我一顿都可以吃两碗老香了等着到时候你就吃到了。”
三大妈:“周日傻柱过来帮忙盐酸豆角,还有酱黄瓜。傻柱手艺不错,咱们就多腌上点。”
解放:“妈你多腌上点,我带到火车上吃。现在车上大师傅炒的菜实在是太难吃了,真是没有傻柱腌的泡菜好吃。”
三大爷:“家里黄瓜豆角有那么多了,我明天去淘换两个大的咸菜缸回来都给腌上。这样大家冬天也能加个菜吃,大家中午上班也能带着点。”
一家人商定好,收拾好桌子就各自回去休息了。
次日,一早。
一家人吃好饭,三大爷就骑着出去淘换咸菜缸去了。
解旷就去回收站上班去了,三大爷打算是先把咸菜缸运回来然后再带着解娣去回收站。在三大爷心里,古董不会跑还是买咸菜缸比较重要。
三大爷还专门去王大爷那边借了一下三轮车,这样方便他拉咸菜缸。毕竟三大爷是土生土长的老北京,那个铺子做的咸菜缸比较好他还是门清的。
就这样三大爷花了4元钱,买了两个大的咸菜缸回来。三大爷还是把咸菜缸刷干净了,晾上之后才骑着三轮带着解娣出发。
父女二人是先把三轮车还给了王大爷,然后才骑着自家的自行车去的回收站。到了回收站三大爷可就真的停不下来了,看到老祖宗留下来的东西就这样扔在回收站。
他真是好一阵的心痛,然后就带着解旷和解娣把这些有价值的全部挑选出来。然后一一介绍给两人,三人这一天的收获是真的不小。
三大爷就把这些比较有价值的全部买下来,然后就骑着自行车都运到了新买的四合院那边。
花了三大爷不少钱,三大爷真是一阵肉疼。三大爷直接就以比收购价高了2分钱到五分钱之间,买走了不得不说过日子还得看人家三大爷。
中午三大妈直接就做的豆角焖面,面条当然是她从超市里面拿的。到了时间三大爷就带着解娣回来了,三大爷一看吃焖面。
他吃完饭后,就带着一饭盒去给解旷送去了。
三大爷就在回收站守着,也能帮解旷点忙现在回收站生意还是有点忙的。
解娣就不去了,在家帮三大妈看孩子。
这时候三大妈已经把面发上了,到下午3点多估计面就好了。三大妈午休结束后,就开始准备蒸包子的馅。
三大妈现在对于蒸豆角肉馅的包子也是轻车熟路了,很快就把包子蒸好了。
蒸好后,三大妈就直接揭锅然后晾着等着大家回来再吃。但是小然然等不了啊,就先拿了一个给她吃了。
三大妈看着小然然吃的样子,就感觉这次包子蒸的肯定很成功不然小家伙不会吃的这么香。