“没有,我学的!”赵云笑呵呵的回答道:“本来就是觉得好吃,就想买着试试,没想到这么受欢迎!薛哥,你尝尝看怎么样?有哪里需要改进?”
薛成刚尝了一口没有辣椒的,又看了一眼所谓的烤肠摊。
要说这个烤肠摊也算是像模像样,跟后世的烤肠摊差不多,只不过平底锅下面用的是煤炭炉子,有些烟味,比较呛人。
而且因为是煤炭炉子的缘故,温度也比较高,就算他站的远一些,就这么一小会儿,也被热的冒汗。
赵云阳就更不用说了,头上的汗水都没停过。
“挺好吃的!”薛成刚点头评价,同时指着平底锅问道:“这个锅是你设计的?”
“嗯呐,自己研究的!”赵云阳笑着回答:“这种锅省油,要是做饭那种锅用来烤肠老费油了,本来一根就挣不了多少钱,再搭进去点油钱,那就跟白玩一样,我就自己研究一下,看怎么样又剩油,有做出来好吃……”
赵云阳一边说,一边递过来一根烤肠,道:“薛哥,你尝尝这烤肠的味道也看不错了,之前可是火的不行,就是现在卖的多了,我一天也不少赚!”
薛成刚也没拒绝,接过烤肠尝了起来,随即点了点头,道:“嗯,味道不错,挺好吃的!”
“薛哥,你再尝尝这个!”赵云阳又夹起一根递过去:“这是另外一家的肠,你看看味道如何?”
本来要拒绝的薛成刚听到这话,便皱着眉头接过去,吃了一口后,自己回味起来,随后道:“也还行,不过没有前面那根味道好,而且……没有什么咬头!”
“嗯嗯,前面那根是你们厂的,后面是富春的,后面含肉量少,淀粉多,所以没有什么弹性!”赵云阳解释道:“不过……”
赵云阳话锋一转道:“不过,我还是愿意买富春的,挣得多!”
薛成刚听后又分别吃了一口,随即点了点头。
味道差的不多,进价却有很大的差别,没道理放着钱不赚。
而且富春的香肠只是淀粉多一些,肉少一点,并不是完全没有肉,虽然味道差一些,可并没有太大差别。
更何况做成烤肠以后,还有辣椒面,孜然粉跟着,有这两种调味料,那些差别基本可以忽略不计。
而且小孩子,谁会考虑有没有嚼劲,只会吃个新鲜味道。
这时赵云阳又递过来一根烤肠,道:“薛哥,你再试试这根,这是我自己做的!”
薛成刚虽然有些撑,不过也没有拒绝,尝了一口,眉头皱的更深。
还没等薛成刚回答,赵云阳便问道:“咋样?这根卖的最好,价格也便宜,是我自己研究出来的,就是调整一下淀粉含量,加了一点调味料……”
薛成刚听到这话还有什么不明白,怪不得赵云阳把他带到又热又闷的烤肠摊位这里。
原来是这样的意思!
“把我带到这里,就是这个意思?”薛成刚笑着问道。
“啊?”赵云阳一脸懵的问道:“薛哥,你说啥?”
看着装糊涂的赵云阳,薛成刚也不点破,指着淀粉肠,道:“淀粉肠的配方,你要怎么卖?”
赵云阳露出一副恍然之色,道:“就这个?”