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吃过早饭的黎妤婧开始做了每一个学生应该做的事儿———写作业。
【你今天不去打工了?】脐橙看着时间都快九点了便问道。
【不去了,手机已经有了,目前也没有啥急着用钱的地方,而且下午我还要搬家去住宿呢。】黎妤婧一边做着英语阅读,一边回答着脐橙的问题。
【好吧,那这样咱们就没钱了,能吃啥好吃的?】脐橙闻言貌似有些委屈。
【放心吧,我手艺好着呢,我给你做,而且住校后我们可以吃食堂啊,大锅饭很好吃的,相信我。】黎妤婧想起第一个世界上学以及当兵时吃食堂的日子,还有些怀念了呢。
【那咱们中午吃啥?】脐橙期待的问道。
【……中午还早着呢,我先写作业,十一点二十再叫我做饭。】黎妤婧无语的说道。
中午他们四个还没有回来,黎妤婧从厨房里找出了一条鲤鱼,一块五花肉,一棵白菜,午餐菜单新鲜出炉。
【你吃你自己?】脐橙看到那条死翘翘的鲤鱼吃惊的问道。
【所以你吃不吃?】
【吃!】
糖醋鲤鱼。
先把鲤鱼洗干净,沥干水,在鱼身两面各斜切两刀,再用胡椒粉、生抽和盐抹在鱼身上,腌制一会儿。准备小碗,加入生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁备用。用淀粉和面粉调成糊,均匀的抹在腌好的鱼上。起锅油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀几勺油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内,待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中备用。炒锅内留点油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓,最后起锅浇在鱼身就完成了。
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