许行舟捞起酒闻了闻,有些遗憾。
这酒要是能再好一点儿就行了。
不过,在这能准备这样的酒已经不错了。
他把酒和精盐调匀,均匀的抹在了鱼肉上,然后再裹上干淀粉。
在众人好奇的目光中,许行舟拎起鱼尾巴抖了抖,众人才得以一窥全貌。
鱼肉里面他们早已看到了,但鱼皮本身是不破的,非常完整。
韩光有些茫然,这会儿也不管熟不熟了,转头问徐文波。
“我记得划破来着……?”
徐文波摇摇头,一脸老实的回道。
“厨房小白一个,刚刚没看懂。”
“我也没看懂。”
两人同病相怜,迅速熟悉了起来。
在两人目不转睛的盯着的眼神中,许行舟找出糖、醋、番茄酱等熬出来糖醋汁。
油热至七成,许行舟捏起两片鱼肉,翻卷并翘起鱼尾成松鼠形,然后筷子夹起另一头下入锅中,稍炸成型。
最后再将其没入油中炸制金黄色,油温升至八成热时复炸,最后将其有花刀的一面向上摆入盘中。
随后将鱼头也如此炸至金黄色摆入盘中,拼出松鼠形。
熬好糖醋汁,最后将其淋入盘中。
副导演抓住时机调整镜头,开通嗅觉共享,网友清晰可见鱼肉一片片舒展开来,发出吱吱吱的响声。
“吸溜!”
“好香!好想吃!”
“鱼已经买回来了,然后……我倒在第一步。”
“哈哈哈你不行啊,这过程已经很详细了。”
“就这详细……?我们怕不是生活在同一个世界。”
……
网友们只能干看着,羡慕的看着在场的众人。
太羡慕了。
小院内的众人眼巴巴的看着鱼。
这也太香了吧。
松鼠鳜鱼的香气直冲鼻尖,韩光闭眼念叨。
“酸菜鱼糖醋鱼麻辣鱼清蒸鱼红烧鱼……”
坐他旁边的徐文波被念饿了。
只能望鱼止饥。
他实在忍不住了,拍了拍韩光。
“越念越饿了。”
韩光欲哭无泪,他也不想啊。
可他向来爱吃鱼,更喜欢吃各种各样的鱼,眼下这么一盘他从来没吃过的放在眼前,很难忍住啊!
徐文波闭眼,其实吧他也不大能忍住。
这香气有点儿浓了。
许行舟余光中看见了众人的表情,本想就此收手,突然有了其他的想法。
他扒拉开冰箱门看了看,翻出来之前兑换的五花肉以及豆腐,又做了一道红烧肉还有家常豆腐。
院子里的人不少,三道肯定不够吃。
许行舟干脆多做了些,用数量补齐了。
导演丝毫不见外的融入了餐桌上。