吴老六做了半辈子酒,今天王爷府的二小姐带来个年青人,说要教自己酿酒,吴老六有些哭笑不得。
只是他租的铺子就是夏王府的,二小姐亲自上门,不想学也不敢不学!
余小鱼问吴老六:吴老板,不知道你这可有酿好的酒?
卖酒的酒店自然是有酒的。
吴老六打开一坛酒,余小鱼看了一眼,摇摇头:要那种新酿的未开坛未加水的。
吴老六便又打开了一坛新酒,酒香四溢,余小鱼尝了尝还挺甜的,挺好喝啊!
余小鱼指着这坛酒:行,就这坛了,我们去酿酒。
夏迎春和吴程书感到懵逼了,这人家都已经酿好的酒你拿去酿酒?
难道从这个坛子里倒到那个坛子里就是你余公子酿的不成?
吴老六也是一阵苦笑,抱着一坛新酒跟余小鱼去后面院子里的酿造场地。
余小鱼到了后院场地,拿了个大锅,把那酒往锅里一倒,加上水,上面用个大木桶盖住,大木捅捂死开了个眼,用根小竹竿插进去。
然后点了柴火,对吴老六说道:今天我要教你的便是这蒸酒,你学了这门手艺就可以做出高度数的白酒,到时候可要教与别人,把这技术传播出去,切莫藏私。
他说的正气凛然,大有一副言传身教,诲人不倦的气势!
吴老六在旁边猛点头。完全被这小伙子淳淳教诲的气势给压住了!当真以为这小伙子可能有两把刷子!
夏迎春和吴程书听得心里也是一阵敬佩,被气氛所感染,不自觉的加入了蒸酒行列,帮着烧柴火,提水。
几个人一阵忙碌,余小鱼根据想当然的理论步骤瞎指挥,夏迎春和吴程书觉得好玩,倒也是相当配合!
于是,在酿酒大师余小鱼的亲自指导下,几人一阵忙活,一个个弄得灰头土脸,柴火灶灰脏了全身,象个唱戏的关公。
夏迎春和吴程书都是少爷,大小姐。什么时候干过这种粗活!脸上,身上被柴碳弄得又黑又脏,倒像是两个玩泥巴的小孩掉进了柴火灰堆里!如果小几岁,只怕回去以后家长会打屁股!
折腾了一两个时辰,一阵猛火过后,锅里的甜酒受热生出雾气,在大木桶内又凝固成水滴。
水滴顺着小竹竿一滴一滴的流了出来,小竹竿里竟然真的出酒了,一滴一滴的液体顺着小竹竿流进了早已准备好的小壶。
几个人开心的象个孩子,等小壶有了小半壶酒后,余小鱼用杯子接了一小杯,递给夏迎春和吴程书:夏姑娘,吴公子,请你们尝尝这白酒。等一下夏姑娘给王爷也带一点回去,看与前日饮的白酒可有什么区别?
夏迎春平时不饮酒,这时面对自己亲自酿的酒,也忍不住想尝尝。
她和吴程书各用小杯分了点酒水,两人一举杯,一饮而尽。立马便又吐了出来,夏迎春让酒呛得直咳嗽:什么鬼东西,苦死了!
余小鱼不信,他自已也尝了一口,一股烧焦的锅底味直冲口腔,实在是忍不住,也吐了出来,脸上的表情又有了点尴尬:这次不算,这次不成功,下次再说!
还有下次?夏迎春看着被几个人糟蹋的那一坛新酒,默默的掏出了些碎银子给吴老六:不好意思,打扰了!